Leipzig's Coffee Hit Parade: Cavatina wint met heerlijk koud brouwsel!

Leipzig's Coffee Hit Parade: Cavatina wint met heerlijk koud brouwsel!

Holbeinstraße 29, 04229 Leipzig, Deutschland - Een echte koffiesecretaris vindt momenteel plaats in Leipzig. De meest recente enquête van de LVZ voor "Leipzig's Best Coffee Specialties" heeft de Cavatina Coffee and Bar geproduceerd als winnaar. Met 20,3 % van de stemmen veroverde het café, dat op 16 mei werd geopend, zijn plaats bovenaan. Operator Christian Pfeiffer en Alex Schmoll slaagden erin om de harten van koffieliefhebbers te winnen, vooral met hun koude brouwsel en de populaire espresso Martini. De enquête werd geadverteerd via sociale netwerken, wat bijdroeg aan een hoog niveau van participatie en brede feedback. lvz meldde .

Het Megs Café in Plagwitz landde op de tweede plaats met 19,7 %. Mechthild Rommelspacher, die het café leidt, hecht bijzonder belang aan het feit dat alle gasten zich op hun gemak voelen. Je cappuccino met havermelk is erg populair. Ondanks de concurrentie kunnen de twee cafés hun succes vieren, terwijl de Franz Morish Coffee Roaster zich op de derde plaats beweerde met 15,2 % van de stemmen.

De beste koffiebars in Leipzig

Hier is de volledige lijst van de top 10 cafés die in de enquête zijn toegekend:

De Franz Morish Coffee Roaster, die Tom Geißler wordt geleid, biedt niet alleen een uitgebreide selectie koffiebonen, maar roostert het ook rechtstreeks in het café. Geißler heeft een stage voltooid als koffie sommelier en reist regelmatig naar plantages om de kwaliteit van de bonen te controleren. Populaire drankjes in de Franz Morish zijn Affogato en Iced Latte met havermelk. Dit café wordt gekenmerkt door een succesvolle mix van passie en expertise. lvz staten

Niet alleen deze topcafés zijn erg populair. Veel andere koffiebars in Leipzig zijn afhankelijk van hoog -kwaliteit en duurzaam geproduceerde koffie. Dus de röstgut duurzaam gekweekte en redelijk verhandelde koffiebonen. De belangrijkste locaties zijn op HohlbeInstrasse, waar zowel het café als het roosterenbedrijf zich bevinden. De bonen komen uit Indonesië, Brazilië, Guatemala en Sri Lanka. Ze bieden ook ondersteuning bij het kiezen van de juiste voorbereidingstypen en zijn ook actief met een koffiefiets.

koffiecultuur in Leipzig bloeit en biedt het juiste voor elke smaak. Van de beste specialiteiten tot duurzaam plezier - de stad heeft zich gevestigd als een echt coffeeemecca.