Suche
Mein Konto
Leipcigas kafijas hitu parāde: Cavatina uzvar ar gardu auksto brūvējumu!
Aptaujā par labākajiem kafijas ēdieniem uzvar Leipcigas Cavatina Café. Atklājiet populārākās kafejnīcas un to stāstus.
Leipcigas kafijas hitu parāde: Cavatina uzvar ar gardu auksto brūvējumu!
Leipcigā šobrīd norisinās īsts kafijas karš. Jaunākajā LVZ aptaujā par “Leipcigas labākajiem kafijas ēdieniem” tika noskaidrota kafija un bārs Cavatina. Ar 20,3% balsu topa vietu ieņēma kafejnīca, kas atvērta 16. maijā. Operatoriem Kristianam Feiferam un Aleksam Šmolam ir izdevies iekarot kafijas cienītāju sirdis, īpaši ar savu auksto brūvējumu un populāro espresso martini. Aptauja tika popularizēta ar sociālo tīklu starpniecību, kas veicināja augstu līdzdalību un plašu atgriezenisko saiti. LVZ ziņo.
Otrajā vietā ierindojās MEGS kafejnīca Plagwitz ar 19,7%. Mechthild Rommelspacher, kas vada kafejnīcu, īpašu uzmanību pievērš tam, lai visi viesi justos ērti. Viņu kapučīno ar auzu pienu ir ļoti populārs. Neskatoties uz konkurenci, abas kafejnīcas var svinēt savus panākumus, savukārt Franz Morish kafijas grauzdētava ar 15,2% balsu ierindojās trešajā vietā.
Labākie Leipcigas kafijas bāri
Šeit ir pilns saraksts ar 10 populārākajām kafejnīcām, kas atzītas aptaujā:
| Vieta | Kafejnīca | procentos |
|---|---|---|
| 1 | Cavatina kafija un bārs | 20,3% |
| 2 | MEGS kafejnīca | 19,7% |
| 3 | Franz Morish kafijas grauzdēšanas uzņēmums | 15,2% |
| 4 | MAIZE un viņa draugi | 9,8% |
| 4 | FIX kafija | 9,8% |
| 6 | 7 kafijas malki | 6,9% |
| 7 | Kafejnīca Matschka | 5,8% |
| 8 | Arnolda kafejnīca | 5,1% |
| 9 | Gemi Roasters kafejnīca | 4,5% |
| 10 | bezmaksas espresso bāri | 2,9% |
Franz Morish kafijas grauzdētava, kuru vada Toms Geißlers, ne tikai piedāvā plašu kafijas pupiņu izvēli, bet arī grauzdē tās tieši kafejnīcā. Geißler ir pabeidzis kafijas someljē apmācību un regulāri dodas uz plantācijām, lai pārbaudītu pupiņu kvalitāti. Franz Morish populārie dzērieni ir affogato un ledus latte ar auzu pienu. Šo kafejnīcu raksturo veiksmīgs aizraušanās un pieredzes sajaukums. LVZ piezīmes.
Taču ne tikai šīs labākās kafejnīcas ir ļoti populāras. Daudzi citi Leipcigas kafijas bāri paļaujas uz augstas kvalitātes un ilgtspējīgi ražotu kafiju. Tā tas tiek pārdots Grauzdētas preces ilgtspējīgi audzētas un godīgi tirgotas kafijas pupiņas. Galvenās atrašanās vietas ir Hohlbeinstrasse, kur atrodas gan kafejnīca, gan ceptuve. Pupiņas nāk no Indonēzijas, Brazīlijas, Gvatemalas un Šrilankas, cita starpā. Viņi arī piedāvā atbalstu pareizo gatavošanas metožu izvēlē, kā arī aktīvi darbojas ar kafijas velosipēdu.
Kafijas kultūra Leipcigā plaukst un piedāvā kaut ko katrai gaumei. No labākajiem ēdieniem līdz ilgtspējīgai baudīšanai – pilsēta ir kļuvusi par īstu kafijas meku.