Lipcsei kávésláger-parádé: a Cavatina nyer a finom hidegfőzelékkel!
A lipcsei Cavatina Café nyerte a legjobb kávékülönlegességek felmérését. Fedezze fel a legnépszerűbb kávézókat és történeteiket.

Lipcsei kávésláger-parádé: a Cavatina nyer a finom hidegfőzelékkel!
Lipcsében jelenleg igazi kávéháború zajlik. A „Lipcse legjobb kávékülönlegességeiről” szóló legutóbbi LVZ felmérés a Cavatina Coffee and Bar-t hozta ki a győztesnek. A szavazatok 20,3%-ával a május 16-án megnyílt kávézó foglalta el a helyét. Christian Pfeiffer és Alex Schmoll operátoroknak sikerült meghódítaniuk a kávé szerelmeseinek szívét, különösen hideg főzetükkel és a népszerű espresso martinivel. A felmérést közösségi hálózatokon keresztül népszerűsítették, ami hozzájárult a magas részvételhez és a széles körű visszajelzésekhez. Az LVZ beszámolója.
A plagwitzi MEGS Café lett a második 19,7%-kal. A kávézót üzemeltető Mechthild Rommelspacher kiemelten fontosnak tartja, hogy minden vendég jól érezze magát. A zabtejes cappuccinójuk nagyon népszerű. A verseny ellenére a két kávézó ünnepelheti sikerét, míg a harmadik helyen a Franz Morish kávépörkölő tartotta magát a szavazatok 15,2%-ával.
Lipcse legjobb kávézói
Íme a felmérésben elismert legjobb 10 kávézó teljes listája:
| Hely | Kaveház | szazálék |
|---|---|---|
| 1 | Cavatina kávézó és bár | 20,3% |
| 2 | MEGS Cafe | 19,7% |
| 3 | Franz Morish kávépörkölő cég | 15,2% |
| 4 | A KENYÉR az baratai | 9,8% |
| 4 | FIX Kávé | 9,8% |
| 6 | 7 adag kávé | 6,9% |
| 7 | Café Matschka | 5,8% |
| 8 | Arnold's Cafe | 5,1% |
| 9 | Gemi Roasters kávézó | 4,5% |
| 10 | ingyenes eszpresszó bár | 2,9% |
A Tom Geißler által vezetett Franz Morish kávépörkölő nemcsak a szemes kávé széles választékát kínálja, hanem közvetlenül a kávézóban pörköli is. Geißler kávésommelier képzést végzett, és rendszeresen jár ültetvényekre, hogy ellenőrizze a bab minőségét. A Franz Morish népszerű italai közé tartozik az affogato és a jeges latte zabtejjel. Ezt a kávézót a szenvedély és a szakértelem sikeres keveréke jellemzi. LVZ megjegyzi.
De nem csak ezek a legjobb kávézók nagyon népszerűek. Sok más lipcsei kávézó a kiváló minőségű és fenntarthatóan előállított kávéra támaszkodik. Így árul Pörkölt áru fenntarthatóan termesztett és tisztességesen értékesített kávébab. A fő helyszínek a Hohlbeinstrasse-n találhatók, ahol a kávézó és a pörkölő is található. A bab többek között Indonéziából, Brazíliából, Guatemalából és Srí Lankáról származik. Támogatást nyújtanak a megfelelő elkészítési módok kiválasztásában is, és kávébiciklivel is aktívak.
A lipcsei kávékultúra virágzik, és minden ízléshez kínál valamit. A legjobb specialitásoktól a fenntartható élvezetig – a város igazi kávémekkává nőtte ki magát.