Το εικονίδιο του καφέ της Λειψίας: Η τελευταία έκθεση ανοίγει στο Coffe Baum!

Το εικονίδιο του καφέ της Λειψίας: Η τελευταία έκθεση ανοίγει στο Coffe Baum!

Την 1η Ιουλίου 2025, το ιστορικό καφέ «Zum Arabian Coffe Baum» στη Λειψία άνοιξε ξανά το μουσείο του μετά από έξι χρόνια εκτεταμένης ανακαίνισης. Αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα καφενεία της Ευρώπης και υπάρχει από το 1711. Η επαναλειτουργία επισημάνθηκε ως σημαντικό γεγονός από τον σκηνοθέτη Anselm Hartinger, ο οποίος τόνισε την πολιτιστική σημασία της κατανάλωσης καφέ. Το μουσείο αποτελεί μέρος του Μουσείου Ιστορίας της Πόλης της Λειψίας και προσφέρει μια ολοκληρωμένη μόνιμη έκθεση σε 16 ιστορικές αίθουσες που γιορτάζει τη στάση ζωής της Λειψίας και τονίζει τον σημαντικό ρόλο των καφενείων στην ιστορία της πόλης.

Η νέα έκθεση πραγματεύεται πολλές πτυχές της κουλτούρας των καφενείων, συμπεριλαμβανομένων των κανονισμών για τα καφενεία του 18ου αιώνα και της κρίσης του καφέ στη ΛΔΓ. Εξετάζονται επίσης οι αποικιακές σχέσεις και οι παγκόσμιες εμπορικές σχέσεις. Στο μουσείο, οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν πολύτιμα φλιτζάνια μόκα και ιστορικό εξοπλισμό για την παρασκευή καφέ. Ιδιαίτερο αξιοθέατο αποτελεί η αίθουσα αφιερωμένη στην «Καντάτα του καφέ» του Johann Sebastian Bach. Διάσημοι άνθρωποι που έπιναν καφέ εδώ περιλαμβάνουν τον Johann Christoph Gottsched, τον Robert Schumann, τον Kurt Masur και ακόμη και τον Bill Clinton.

Κουλτούρα και ιστορία του καφέ

Το μπαρόκ κτήριο του καφενείου, που αποτελεί πόλο έλξης για τους λάτρεις του καφέ εδώ και τρεις αιώνες, προσφέρει μια μοναδική ατμόσφαιρα με ελικοειδή δωμάτια και ανώμαλα δάπεδα. Το καφενείο οφείλει το όνομά του σε ένα γλυπτό που δώρισε ο Αύγουστος ο Ισχυρός. Οι ιστορίες και οι θρύλοι γύρω από το «Bliemchengaffee» προσθέτουν μια διασκεδαστική πινελιά στην ιστορική αφήγηση. Μία από τις πολιτικές πτυχές της έκθεσης σχετίζεται με τη ΛΔΓ, όπου ο Έριχ Χόνεκερ εισήγαγε ένα υποκατάστατο μείγμα καφέ και το Βιετνάμ συνέβαλε στην παραγωγή καφέ για τη ΛΔΓ, αλλά η πιο σημαντική συγκομιδή δεν παρατηρήθηκε το 1991.

Οι ώρες λειτουργίας του μουσείου είναι 11 π.μ. έως 7 μ.μ. καθημερινά και η είσοδος είναι δωρεάν, καθιστώντας το την τέλεια ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό του καφέ στη Λειψία. Εκτός από τις ιστορικές πτυχές, συζητείται επίσης η ανάπτυξη του Fairtrade και η σημασία του για το παγκόσμιο εμπόριο καφέ, ώστε οι επισκέπτες να λαμβάνουν μια ολοκληρωμένη εικόνα της κουλτούρας των καφενείων με την πάροδο του χρόνου.

Η επαναλειτουργία του «Zum Arabian Coffe Baum» δεν είναι μόνο ένα πολιτιστικό επίκεντρο, αλλά αντικατοπτρίζει επίσης τις αλλαγές στην κοινωνία και τις προόδους του Διαφωτισμού που ξεκίνησαν στη Λειψία. Αυτό το μουσείο σίγουρα θα προκαλέσει το ενδιαφέρον πολλών επισκεπτών και θα συμβάλει σημαντικά στην κουλτούρα των σαξονικών καφενείων.

tagesschau.de αναφέρει ότι η μόνιμη έκθεση αναδεικνύει τη ζωή και τις παραδόσεις του καφέ στη Λειψία, ενώ stadtgeschichtliches-museum-leipzig.de παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για την ιστορία του καφέ και των διάσημων καλεσμένων του.