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A parada de sucessos do café em Leipzig: Cavatina vence com uma deliciosa bebida gelada!
O Cavatina Café de Leipzig vence a pesquisa das melhores especialidades de café. Descubra os melhores cafés e suas histórias.
A parada de sucessos do café em Leipzig: Cavatina vence com uma deliciosa bebida gelada!
Uma verdadeira guerra do café está ocorrendo atualmente em Leipzig. A última pesquisa da LVZ sobre “As melhores especialidades de café de Leipzig” revelou o Cavatina Coffee and Bar como o vencedor. Com 20,3% dos votos, o café, inaugurado no dia 16 de maio, assumiu o primeiro lugar. Os operadores Christian Pfeiffer e Alex Schmoll conseguiram conquistar os corações dos amantes do café, especialmente com a sua bebida gelada e o popular espresso martini. A pesquisa foi promovida através das redes sociais, o que contribuiu para uma elevada participação e um feedback generalizado. Relatórios LVZ.
O MEGS Café em Plagwitz ficou em segundo lugar com 19,7%. Mechthild Rommelspacher, que dirige o café, atribui especial importância a garantir que todos os hóspedes se sintam confortáveis. O cappuccino com leite de aveia é muito popular. Apesar da competição, os dois cafés podem comemorar o sucesso, enquanto a torrefadora de café Franz Morish manteve-se em terceiro lugar com 15,2% dos votos.
Os melhores cafés de Leipzig
Aqui está a lista completa dos 10 principais cafés reconhecidos na pesquisa:
| Lugar | Café | percentagem |
|---|---|---|
| 1 | Cavatina Café e Bar | 20,3% |
| 2 | MEGS Café | 19,7% |
| 3 | Empresa de torrefação de café Franz Morish | 15,2% |
| 4 | PÃO e amigos sérios | 9,8% |
| 4 | CAFÉ FIXO | 9,8% |
| 6 | 7 latas de café | 6,9% |
| 7 | Café Matschka | 5,8% |
| 8 | Café do Arnold | 5,1% |
| 9 | Café Gemi Torradores | 4,5% |
| 10 | bar expresso grátis | 2,9% |
A torrefadora de café Franz Morish, dirigida por Tom Geißler, não só oferece uma extensa seleção de grãos de café, mas também os torra diretamente no café. Geißler completou a formação como sommelier de café e viaja regularmente às plantações para verificar a qualidade dos grãos. As bebidas populares no Franz Morish incluem affogato e café com leite gelado com leite de aveia. Este café é caracterizado por uma mistura bem sucedida de paixão e experiência. Notas LVZ.
Mas não são apenas estes cafés de topo que são muito populares. Muitos outros cafés em Leipzig dependem de café de alta qualidade e produzido de forma sustentável. É assim que vende Produtos assados grãos de café cultivados de forma sustentável e comercializados de forma justa. Os principais locais ficam na Hohlbeinstrasse, onde estão localizados o café e a torrefação. Os grãos vêm da Indonésia, Brasil, Guatemala e Sri Lanka, entre outros. Eles também oferecem suporte na escolha dos métodos de preparo corretos e também atuam na bicicleta do café.
A cultura do café em Leipzig está florescendo e oferece algo para todos os gostos. Das melhores especialidades à diversão sustentável – a cidade consolidou-se como uma verdadeira meca do café.