Suche
Mein Konto
Leipzigova hit parada kave: Cavatina osvaja s ukusnim hladnim napitkom!
Cavatina Café iz Leipziga pobjeđuje u anketi za najbolje specijalitete kave. Otkrijte vrhunske kafiće i njihove priče.
Leipzigova hit parada kave: Cavatina osvaja s ukusnim hladnim napitkom!
U Leipzigu se trenutno odvija pravi rat kavom. Najnovije istraživanje LVZ-a o “najboljim specijalitetima kave u Leipzigu” otkrilo je Cavatina Coffee and Bar kao pobjednika. S 20,3% glasova na vrhu se smjestio kafić koji je otvoren 16. svibnja. Operateri Christian Pfeiffer i Alex Schmoll uspjeli su osvojiti srca ljubitelja kave, posebno svojim cold brewom i popularnim espresso martinijem. Istraživanje je promovirano putem društvenih mreža, što je pridonijelo visokom sudjelovanju i širokoj povratnoj informaciji. javlja LVZ.
Na drugom mjestu je MEGS Café u Plagwitzu s 19,7%. Mechthild Rommelspacher, koja vodi kafić, posebnu važnost pridaje tome da se svi gosti osjećaju ugodno. Vrlo je popularan njihov cappuccino sa zobenim mlijekom. Usprkos konkurenciji, dva kafića mogu slaviti uspjeh, a pržionica kave Franz Morish zadržala se na trećem mjestu sa 15,2% glasova.
Najbolji kafići u Leipzigu
Evo cjelovitog popisa 10 najboljih kafića prepoznatih u anketi:
| Mysto | Kafić | postotak |
|---|---|---|
| 1 | Caffe bar Cavatina | 20,3% |
| 2 | Kafić MEGS | 19,7% |
| 3 | Tvrtka za prženje kave Franz Morish | 15,2% |
| 4 | KRUH i njegovi prijatelji | 9,8% |
| 4 | POPRAVAK Kava | 9,8% |
| 6 | 7 čaša kave | 6,9% |
| 7 | Café Matschka | 5,8% |
| 8 | Arnold's Cafe | 5,1% |
| 9 | Kavana Gemi Roasters | 4,5% |
| 10 | besplatan espresso bar | 2,9% |
Pržionica kave Franz Morish, koju vodi Tom Geißler, ne samo da nudi veliki izbor zrna kave, već ih i prži izravno u kafiću. Geißler je završio obuku za sommeliera kave i redovito putuje na plantaže kako bi provjerio kvalitetu zrna. Popularna pića u Franz Morishu uključuju affogato i ledeni latte sa zobenim mlijekom. Ovaj kafić karakterizira uspješan spoj strasti i stručnosti. Bilješke LVZ.
Ali nisu samo ovi vrhunski kafići vrlo popularni. Mnogi drugi kafići u Leipzigu oslanjaju se na visokokvalitetnu i održivo proizvedenu kavu. Tako se prodaje Pečena roba održivo uzgojena zrna kave kojima se pošteno trguje. Glavne lokacije su na Hohlbeinstrasse, gdje se nalaze i kafić i pržionica. Grah dolazi iz Indonezije, Brazila, Gvatemale i Šri Lanke, između ostalih. Također nude podršku u odabiru pravih načina pripreme, a aktivni su i s kafe biciklom.
Kultura kave u Leipzigu cvjeta i nudi ponešto za svačiji ukus. Od najboljih specijaliteta do održivog uživanja – grad se etablirao kao prava meka kave.