Вегански деликатеси в Connewitz: Кулинарно откритие!

Вегански деликатеси в Connewitz: Кулинарно откритие!

Bornaische Straße 54, 04277 Leipzig, Deutschland - Ресторантът с жар в Connewitz се представя като акцент на веганската гастрономия в Лайпциг. С иновативно меню, което се променя на всеки три месеца, той предлага на гостите си вълнуващо кулинарно изживяване. Уникалните ястия включват „Purple Haze“ и „Ice Cone в маслото от Kalamansi“, при което гостите често откриват само на какво могат да се насладят, когато сервират. Адресът на жарката е Bornaische Straße 54, а времето за отваряне е от сряда до събота, 17:00. до 11 ч. Този творчески подход отразява тенденцията, че иновативната гастрономия става все по -важна и привлича нарастваща целева група. В допълнение, всички ястия във Vegan Vegan са това, което прави ресторанта особено привлекателен за гости, които са здрави, като Ahoi Leipzig.

Дигитализацията в индустрията на гостоприемството е непрекъснат процес според Gastrosoft. Много ресторанти, включително жар, интегрират цифрови решения, за да оптимизират операцията и да предлагат на гостите модерно изживяване. Това включва цифрови системи за касов апарат и възможността за показване на менютата чрез QR кодове на смартфони. Този модерен тип доставка на храни осигурява на потребителска навигация и може лесно да бъде адаптиран към различни крайни устройства.

Тенденции в гастрономията

Централен аспект на тенденциите в кетъринга 2023 е използването на безконтактни методи за плащане. Гостите трябва да имат възможност да плащат удобно с методи на плащане като Apple Pay или PayPal. В допълнение, новите технологии, като системи за повикване на сервитьор и решения, базирани на роботи, се тестват в много ресторанти за храна. Забележителен пример е „роботът за готвене“, който приготвя бургер. Но въвеждането на подобни технологии е по -бавно в Германия, отколкото в страни като САЩ и Азия.