Leipzigs bästa cocktailbar stänger: Rorschach drar tråkiga slutsatser!

Leipzigs bästa cocktailbar stänger: Rorschach drar tråkiga slutsatser!

Den berömda Rorschach Bar i Leipzig, känd för sina utsökta cocktails och kreativa cocktailmeny, kommer att stänga sina dörrar i slutet av augusti 2023. Operatören Maurice Le Petit meddelade detta beslut i ett känslosamt uttalande och pekade på en betydande minskning av antalet gäster. "Människor kommer inte längre", uttryckte Le Petit, samtidigt som han beskrev en nedgång i försäljningen, särskilt under perioden från februari till april 2023, som en "spöklik tomhet." Skälen till nedläggningen ligger i de nuvarande utmaningarna som cateringbranschen står inför, inklusive inflation, sjunkande köpkraft och den globala politiska situationen som ställer till problem för många småföretag.

Inflytandet från det federala valet är särskilt betydande, vilket Le Petit beskriver som en vändpunkt för sin bars försäljning. Operatören kritiserar också en alltmer "anti-alkohol"-attityd i media och samhälle, i synnerhet en rekommendation från WHO som vill stävja alkoholdrickandet. Fokus på njutning, kommunikation och unika cocktails som inte finns tillgängliga någon annanstans i Leipzig har alltid varit Rorschach Bars varumärke.

Konceptet med Rorschach Bar

Rorschach Bar, som kröntes till "Leipzigs bästa cocktailbar" sommaren 2022, erbjuder inte bara en charmig atmosfär, utan också en säsongsbetonad meny som kombinerar det italienska köket. QR-koder på väggarna förbinder cocktails med konstverk, vilket förbättrar den övergripande dryckesupplevelsen. Baren, som ligger på Arndtstrasse 44, är öppen från tisdag till lördag från 19:00. till 02:00 För många invånare i Leipzig var ett besök på Rorschach Bar inte bara ett nöje, utan också en social mötesplats.

Baren fick ett högt genomsnittligt betyg på 4,7 stjärnor på Google och hade ett utmärkt rykte bland gästerna för sin gästvänliga service.

Sista chansen för gästerna

Med priser från 9 till 22 euro per person och ett exceptionellt urval, inklusive specialiteter som perfekt tillagad kare-kare och bourbon, lockar baren många gäster. Nyheten om stängningen har därför orsakat vågor och Le Petit vädjar till invånarna i Leipzig att stödja särskilt små cateringföretag under denna svåra tid.

När staden Leipzig säger hejdå till en av sina kulturella hotspots, återstår det att hoppas att många kommer att besöka Rorschach Bar igen under de återstående månaderna tills den stänger för att njuta av den unika atmosfären och kreativa cocktails. Historien om Rorschach Bar kan ta slut, men dess minnen kommer att leva vidare i hjärtat av Leipzigborna. Ovanstående information kommer från en rapport av LVZ och ytterligare information om Restaurang Guru.