Suche
Mein Konto
Najboljši koktajl bar v Leipzigu se zapre: Rorschach potegne žalostne zaključke!
The Rorschach Bar in Leipzig closes due to declining sales and inflation. Posebni koktajli in umetnost so dediščina.
Najboljši koktajl bar v Leipzigu se zapre: Rorschach potegne žalostne zaključke!
Priznani bar Rorschach v Leipzigu, znan po izvrstnih koktajlih in kreativnem meniju koktajlov, bo konec avgusta 2023 zaprl svoja vrata. Operater Maurice Le Petit je to odločitev sporočil v čustveni izjavi in opozoril na znatno zmanjšanje števila gostov. »Ljudje ne prihajajo več,« je dejal Le Petit, medtem ko je padec prodaje, zlasti v obdobju od februarja do aprila 2023, opisal kot »subtilno praznino«. Razlogi za zaprtje se skrivajo v trenutnih izzivih, s katerimi se sooča gostinstvo, med katerimi so inflacija, padanje kupne moči in globalna politična situacija, ki povzroča težave številnim malim podjetjem.
Posebej pomemben je vpliv zveznih volitev, ki jih Le Petit opisuje kot prelomnico za prodajo svojega lokala. Operater kritizira tudi vse bolj "protialkoholno" držo v medijih in družbi, predvsem priporočilo WHO, ki želi zajeziti pitje alkohola. Osredotočenost na užitek, komunikacijo in edinstvene koktajle, ki jih ni na voljo nikjer drugje v Leipzigu, je bila vedno blagovna znamka bara Rorschach.
Koncept bara Rorschach
Bar Rorschach, ki je bil poleti 2022 okronan za »najboljši koktajl bar v Leipzigu«, ne ponuja le očarljivega ambienta, temveč tudi sezonski meni, ki združuje italijansko kuhinjo. QR kode na stenah povezujejo koktajle z umetninami, kar izboljša celotno izkušnjo pitja. Bar, ki se nahaja na Arndtstrasse 44, je odprt od torka do sobote od 19.00. do 2.00 zjutraj. Za mnoge prebivalce Leipziga obisk bara Rorschach ni bil le užitek, ampak tudi kraj druženja.
Bar je užival visoko povprečno oceno 4,7 zvezdice na Googlu in užival odličen ugled med gosti zaradi svoje gostoljubne storitve.
Zadnja priložnost za goste
S cenami od 9 do 22 evrov na osebo in izjemno izbiro specialitet, kot sta odlično pripravljen kare-kare in burbon, lokal privablja številne goste. Novica o zaprtju je zato povzročila valove in Le Petit poziva prebivalce Leipziga, naj v tem težkem času podprejo predvsem mala gostinska podjetja.
Medtem ko se mesto Leipzig poslavlja od enega svojih kulturnih žarišč, ostaja upanje, da bodo mnogi v preostalih mesecih do zaprtja ponovno obiskali bar Rorschach in uživali v edinstvenem vzdušju in ustvarjalnih koktajlih. Zgodba o baru Rorschach se lahko konča, vendar bodo spomini nanj živeli v srcih prebivalcev Leipziga. Zgornje informacije izhajajo iz poročila avtorja LVZ in dodatne podrobnosti o Restavracija Guru.