Najlepszy bar koktajlowy w Lipsku zostaje zamknięty: Rorschach wyciąga smutne wnioski!

Najlepszy bar koktajlowy w Lipsku zostaje zamknięty: Rorschach wyciąga smutne wnioski!

Renomowany Rorschach Bar w Lipsku, znany z wykwintnych koktajli i kreatywnego menu koktajlowego, zamknie swoje podwoje z końcem sierpnia 2023 roku. Operator Maurice Le Petit ogłosił tę decyzję w emocjonalnym oświadczeniu i zwrócił uwagę na znaczny spadek liczby gości. „Ludzie już nie przychodzą” – stwierdził Le Petit, a spadek sprzedaży, szczególnie w okresie od lutego do kwietnia 2023 r., określił jako „widmową pustkę”. Przyczyną zamknięcia są obecne wyzwania stojące przed branżą gastronomiczną, w tym inflacja, spadająca siła nabywcza i globalna sytuacja polityczna, która powoduje problemy dla wielu małych firm.

Szczególnie znaczący jest wpływ wyborów federalnych, które Le Petit opisuje jako punkt zwrotny dla sprzedaży swojego baru. Operator krytykuje także coraz bardziej „antyalkoholową” postawę mediów i społeczeństwa, w szczególności rekomendację WHO, która chce ograniczyć spożycie alkoholu. Koncentracja na przyjemności, komunikacji i wyjątkowych koktajlach, które nie są dostępne nigdzie indziej w Lipsku, zawsze była znakiem rozpoznawczym Baru Rorschach.

Koncepcja Baru Rorschach

Bar Rorschach, który latem 2022 roku został uznany za „najlepszy bar koktajlowy w Lipsku”, oferuje nie tylko uroczą atmosferę, ale także sezonowe menu, które łączy w sobie dania kuchni włoskiej. Kody QR na ścianach łączą koktajle z grafiką, poprawiając ogólne wrażenia z picia. Bar zlokalizowany przy Arndtstrasse 44 czynny jest od wtorku do soboty od godziny 19:00. do 2:00 w nocy Dla wielu mieszkańców Lipska wizyta w Barze Rorschach była nie tylko przyjemnością, ale także miejscem spotkań towarzyskich.

Bar cieszył się wysoką średnią oceną 4,7 gwiazdki w Google i cieszył się doskonałą opinią wśród gości ze względu na gościnną obsługę.

Ostatnia szansa dla gości

Ceny wahające się od 9 do 22 euro za osobę oraz wyjątkowy wybór, obejmujący specjały takie jak doskonale przygotowane kare-kare i bourbon, przyciągają wielu gości. Wiadomość o zamknięciu wywołała zatem falę, dlatego Le Petit apeluje do mieszkańców Lipska, aby wspierali zwłaszcza małe firmy cateringowe w tym trudnym czasie.

Ponieważ miasto Lipsk żegna się z jednym ze swoich kulturalnych atrakcji, pozostaje mieć nadzieję, że wiele osób odwiedzi bar Rorschach ponownie w pozostałych miesiącach, aż do jego zamknięcia, aby cieszyć się niepowtarzalną atmosferą i kreatywnymi koktajlami. Historia baru Rorschach może się zakończyć, ale wspomnienia o nim pozostaną żywe w sercach mieszkańców Lipska. Powyższe informacje pochodzą z raportu autorstwa LVZ oraz dodatkowe szczegóły dot Guru Restauracji.