Leipzig's beste cocktailbar sluit: Rorschach trekt een trieste record!

Leipzig's beste cocktailbar sluit: Rorschach trekt een trieste record!

Arndtstraße 44, 04275 Leipzig, Deutschland - De gerenommeerde Rorschach-bar in Leipzig, bekend om zijn prachtige cocktails en zijn creatieve cocktailkaart, zal zijn deuren sluiten eind augustus 2023. Operator Maurice Le Pit kondigde deze beslissing aan in een emotionele verklaring en verwezen naar een aanzienlijke afname van het aantal gasten. "Mensen komen niet meer", zei Le Petit, terwijl hij een daling van de verkoop beschreef, vooral van februari tot april 2023, als een "spookachtige leegte". De redenen voor de sluiting liggen in de huidige uitdagingen van gastronomie, waaronder inflatie, dalende koopkracht en de situatie van de politieke wereld, waardoor veel kleine bedrijven zich zorgen maken.

De invloed van de verkiezing van de Bondsidee, die Le Petit het keerpunt voor de verkoop van zijn bar noemde, is bijzonder beknopt. De operator bekritiseert ook een steeds meer "alcohol -eigendom" houding in de media en de samenleving, met name een aanbeveling van de WHO die het drinken van alcohol wil bevatten. De focus op plezier, communicatie en unieke cocktails, die anders niet beschikbaar is in Leipzig, was altijd het handelsmerk van de Rorschach-Bar.

Het concept van de Rorschach-Bar

De Rorschach-Bar, die in de zomer van 2022 werd bekroond voor de "Leipzig's Best Cocktail Bar", biedt niet alleen een charmante sfeer, maar ook een seizoenskaart dat Italiaanse culinaire kunsten verbond. QR -codes op de muren combineren cocktails met kunstwerken en verbeteren zo de algehele drinkervaring. De bar, gelegen in Arndtraße 44, geopend van dinsdag tot zaterdag van 19.00 uur. Tot 2:00 uur was het bezoek aan de Rorschach-bar niet alleen een plezier voor veel Leipzig, maar ook een sociaal ontmoetingspunt.

De bar genoot van een gemiddelde beoordeling van 4,7 sterren op Google en genoot van een uitstekende reputatie voor hun gastvrije service onder de gasten.

De laatste kans voor gasten

Met prijzen tussen 9 en 22 euro per persoon en een buitengewone selectie, waaronder ook specialiteiten zoals perfect voorbereide Kare Kare en Bourbon, trekt de bar veel gasten aan. Het nieuws van de sluiting heeft daarom golven gemaakt en Le Petit doet een beroep op de Leipziger, vooral kleine restaurants in deze moeilijke tijd.

Terwijl de stad Leipzig afscheid neemt van een van zijn culturele hotspots, is het te hopen dat de Rorschach -bar in de resterende maanden opnieuw zal worden bezocht tot de sluiting van velen om te genieten van de unieke sfeer en de creatieve cocktails. De geschiedenis van de Rorschach-bar kan eindigen, maar hun herinneringen zullen voortleven in de harten van Leipziger. De hierboven genoemde informatie komt uit een rapport van Restaurant Guru .