Geriausias Leipcigo kokteilių baras užsidaro: Rorschach daro liūdnas išvadas!
Baras „Rorschach“ Leipcige uždaromas dėl mažėjančių pardavimų ir infliacijos. Ypatingi kokteiliai ir menas yra paveldas.

Geriausias Leipcigo kokteilių baras užsidaro: Rorschach daro liūdnas išvadas!
Garsusis „Rorschach“ baras Leipcige, garsėjantis išskirtiniais kokteiliais ir kūrybišku kokteilių meniu, duris užvers 2023 m. rugpjūčio pabaigoje. Operatorius Maurice'as Le Petit apie šį sprendimą paskelbė emocingame pareiškime ir atkreipė dėmesį į gerokai sumažėjusį svečių skaičių. „Žmonės nebeateina“, – išreiškė Le Petit ir apibūdino pardavimų sumažėjimą, ypač 2023 m. vasario–balandžio mėnesiais, kaip „vaiduoklišką tuštumą“. Uždarymo priežastys slypi dabartiniuose viešojo maitinimo sektoriaus iššūkiuose, įskaitant infliaciją, mažėjančią perkamąją galią ir pasaulinę politinę situaciją, kuri kelia problemų daugeliui smulkaus verslo įmonių.
Ypač reikšminga yra federalinių rinkimų įtaka, kurią Le Petit apibūdina kaip lūžio tašką jo baro pardavimams. Operatorius taip pat kritikuoja vis labiau „antialkoholinį“ požiūrį žiniasklaidoje ir visuomenėje, ypač PSO rekomendaciją, kuria norima pažaboti alkoholio vartojimą. Dėmesys malonumui, bendravimui ir unikaliems kokteiliams, kurių nėra niekur kitur Leipcige, visada buvo „Rorschach“ baro prekės ženklas.
Rorschach baro koncepcija
2022 m. vasarą „Geriausiu Leipcigo kokteilių baru“ tituluotas baras „Rorschach“ siūlo ne tik žavingą atmosferą, bet ir sezoninį meniu, kuriame dera itališka virtuvė. QR kodai ant sienų sujungia kokteilius su meno kūriniais, pagerindami bendrą gėrimo patirtį. Baras, įsikūręs Arndtstrasse 44, dirba nuo antradienio iki šeštadienio nuo 19:00 val. iki 2:00 val. Daugeliui Leipcigo gyventojų apsilankymas „Rorschach“ bare buvo ne tik malonumas, bet ir socialinių susitikimų vieta.
Baras „Google“ įvertino aukštą vidutinį 4,7 žvaigždutės įvertinimą ir turėjo puikią reputaciją tarp svečių dėl svetingų paslaugų.
Paskutinė galimybė svečiams
Kainos svyruoja nuo 9 iki 22 eurų asmeniui ir išskirtinis pasirinkimas, įskaitant puikiai paruoštus kare-kare ir burbonus, baras pritraukia daug svečių. Todėl žinia apie uždarymą sukėlė bangas, o „Le Petit“ kreipiasi į Leipcigo gyventojus, kad šiuo sunkiu laikotarpiu remtų ypač mažas maitinimo įmones.
Leipcigo miestui atsisveikinant su vienu iš savo kultūros židinių, belieka tikėtis, kad daugelis dar kartą apsilankys bare „Rorschach“ per likusius mėnesius, kol jis užsidarys, pasimėgauti nepakartojama atmosfera ir kūrybiškais kokteiliais. Baro „Rorschach“ istorija gali baigtis, tačiau jos prisiminimai išliks Leipcigo gyventojų širdyse. Aukščiau pateikta informacija gaunama iš ataskaitos, kurią pateikė LVZ ir papildomos informacijos apie Restoranas Guru.