Leipzigin paras cocktailbaari sulkeutuu: Rorschach piirtää surullisen levyn!
Leipzigin paras cocktailbaari sulkeutuu: Rorschach piirtää surullisen levyn!
Arndtstraße 44, 04275 Leipzig, Deutschland - Leipzigissä sijaitseva tunnettu Rorschach-baari, joka tunnetaan hienoista cocktaileistaan ja luovasta cocktailkartastaan, sulkee ovensa elokuun lopussa 2023. Operaattori Maurice Le Pit ilmoitti päätöksestä emotionaalisessa lausunnossa ja viittasi vieraiden lukumäärän merkittävään laskuun. "Ihmiset eivät enää tule", sanoi Le Petit, kun hän kuvasi myynnin laskua, etenkin helmikuusta huhtikuuhun 2023, "aavemaisena tyhjyytenä". Syyt sulkemiseen ovat gastronomian nykyisiä haasteita, mukaan lukien inflaatio, ostovoiman putoaminen ja poliittisen maailman tilanne, mikä tekee monista pienistä yrityksistä vaivaa.
Bundestag -vaalien vaikutus, jota Le Petit kutsui palkinsa myynnin käännekohtana, on erityisen tiivis. Operaattori kritisoi myös yhä enemmän "alkoholin omistamaa" asennetta tiedotusvälineissä ja yhteiskunnassa, erityisesti suositus kenelle, joka haluaa hillitä alkoholin juomista. Keskittyminen nautintoon, viestintään ja ainutlaatuisiin cocktaileihin, joita muuten ei ole saatavana Leipzigissä, oli aina Rorschach-baarin tavaramerkki.
Rorschach-barin käsite
Rorschach-bar, joka kruunattiin "Leipzigin parhaasta cocktailbaarista" kesällä 2022, ei vain tarjoa viehättävää tunnelmaa, vaan myös kausilipun, joka yhdisti italialaisen kulinaarisen taiteen. Seinien QR -koodit yhdistävät cocktaileja taideteoksien kanssa ja parantavat siten juomakokemusta. Arndtstraße 44 -sivustolla sijaitseva baari avattiin tiistaista lauantaihin klo 19.00. klo 14.00 vierailu Rorschach-baariin ei ollut vain ilo monille Leipzigille, vaan myös sosiaaliselle tapaamispaikalle.
Baarilla oli keskimäärin 4,7 tähteä Googlessa ja nauttivat erinomaisesta maineesta vieraanvaraisten palvelujensa puolesta.
Vieraille viimeinen mahdollisuus
Hinnat ovat 9–22 euroa henkilöä kohti ja poikkeuksellisen valinnan, joka sisältää myös erikoisuuksia, kuten täydellisesti valmistettu Kare Kare ja Bourbon, baari houkuttelee monia vieraita. Sulkeutumisen uutiset ovat siksi aaltojen ja Le Petit vetoamaan Leipzigeriin, etenkin pieniin ravintoloihin tällä vaikealla hetkellä.
Vaikka Leipzigin kaupunki jättää hyvästit yhdelle sen kulttuurikohdasta, on toivottava, että Rorschach -baariin käydään jälleen jäljellä olevien kuukausien aikana, kunnes monien sulkeminen nauttii ainutlaatuisesta ilmapiiristä ja luovista cocktaileista. Rorschach-baarin historia voi päättyä, mutta heidän muistot elävät Leipzigerin sydämessä. Edellä mainitut tiedot tulevat DetailsOrt Arndtstraße 44, 04275 Leipzig, Deutschland Quellen