Leipzigi parim kokteilibaar sulgub: Rorschach joonistab kurva rekordi!

Leipzigi parim kokteilibaar sulgub: Rorschach joonistab kurva rekordi!

Arndtstraße 44, 04275 Leipzig, Deutschland - Tuntud Rorschach-bar Leipzigis, mis on tuntud oma peensete kokteilide ja loomingulise kokteilikaardi poolest, sulgeb uksed augusti 2023. aasta augusti lõpus. Operaator Maurice Le Pit teatas sellest otsusest emotsionaalses avalduses ja viitas külaliste arvu märkimisväärsele vähenemisele. "Inimesed ei tule enam," ütles Le Petit, samal ajal kui ta kirjeldas müügi langust, eriti veebruarist kuni aprillini 2023, kui "kummituslikku tühjust". Sulgemise põhjused seisnevad gastronoomia praegustes väljakutsetes, sealhulgas inflatsioonil, ostujõu languse ja poliitilise maailma olukorraga, mis teeb paljusid väikeseid ettevõtteid vaevatud.

Eriti lühike on Bundestagi valimiste mõju, mida Le Petit nimetas oma baari müügi pöördepunktiks. Operaator kritiseerib ka üha enam "alkoholi omanduses olevat" suhtumist meedias ja ühiskonnas, eriti WHO soovitust, kes soovib sisaldada alkoholi joomist. Keskendumine naudingule, suhtlemisele ja ainulaadsetele kokteilidele, mida muidu Leipzigis pole, oli alati Rorschach-bari kaubamärk.

Rorschach-bar

Rorschach-bar, mis krooniti 2022. aasta suvel "Leipzigi parima kokteilibaari" jaoks, ei paku mitte ainult võluvat õhkkonda, vaid ka hooajapilet, mis seostas Itaalia kulinaaria. Seintel olevad QR -koodid ühendavad kokteile kunstiteostega ja parandavad seeläbi üldist joomise kogemust. Arndststraße 44 asuv baar avati teisipäevast laupäevani kell 7:00. kuni kell 14.00. Rorschach-bari külastus ei olnud mitte ainult paljude Leipzigi, vaid ka seltskondliku koosolekupunkti jaoks.

Baar nautis Google'is keskmist 4,7 tärni ja nautis külaliste seas oma külalislahke teenuse mainet.

Külalistele viimane võimalus

Hinnad vahemikus 9 kuni 22 eurot inimese kohta ja erakordne valik, mis hõlmab ka selliseid erialasid nagu suurepäraselt valmistatud Kare Kare ja Bourbon, meelitab baar paljusid külalisi. Seetõttu on sulgemise uudised muutnud laineid ja Le Petiti kaebusi Leipzigeri poole, eriti väikestel restoranidel sel raskel ajal.

Kui Leipzigi linn jätab ühe oma kultuurilise levialaga hüvasti, tuleb loota, et Rorschachi baari külastatakse ülejäänud kuudel uuesti, kuni paljude sulgemiseni, et nautida ainulaadset atmosfääri ja loomingulisi kokteile. Rorschach-bari ajalugu võib lõppeda, kuid nende mälestused elavad Leipzigeri südames. Eespool nimetatud teave pärineb