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Cierra el mejor bar de cócteles de Leipzig: ¡Rorschach saca tristes conclusiones!
El bar Rorschach de Leipzig cierra debido a la caída de las ventas y a la inflación. Los cócteles especiales y el arte son patrimonio.
Cierra el mejor bar de cócteles de Leipzig: ¡Rorschach saca tristes conclusiones!
El renombrado Rorschach Bar de Leipzig, conocido por sus exquisitos cócteles y su creativa carta de cócteles, cerrará sus puertas a finales de agosto de 2023. El operador Maurice Le Petit anunció esta decisión en un emotivo comunicado y destacó una disminución significativa en el número de invitados. "La gente ya no viene", afirmó Le Petit, calificando la caída de las ventas, especialmente en el período de febrero a abril de 2023, como un "vacío fantasmal". Las razones del cierre se encuentran en los desafíos actuales que enfrenta la industria de la restauración, entre ellos la inflación, la caída del poder adquisitivo y la situación política mundial, que está causando problemas a muchas pequeñas empresas.
Particularmente significativa es la influencia de las elecciones federales, que Le Petit describe como un punto de inflexión para las ventas de su bar. El operador también critica una actitud cada vez más "anti-alcohol" en los medios de comunicación y en la sociedad, en particular una recomendación de la OMS que quiere frenar el consumo de alcohol. La atención al disfrute, la comunicación y cócteles únicos, que no se encuentran en ningún otro lugar de Leipzig, siempre ha sido la seña de identidad del Rorschach Bar.
El concepto del bar Rorschach
El Rorschach Bar, galardonado en el verano de 2022 como “mejor bar de cócteles de Leipzig”, no solo ofrece un ambiente encantador, sino también un menú de temporada que combina la cocina italiana. Los códigos QR en las paredes conectan los cócteles con las obras de arte, mejorando la experiencia general de beber. El bar, situado en Arndtstrasse 44, está abierto de martes a sábado de 19:00 a 19:00 horas. a 2:00 a. m. Para muchos residentes de Leipzig, la visita al bar Rorschach no sólo era un placer, sino también un lugar de encuentro social.
El bar obtuvo una puntuación media alta de 4,7 estrellas en Google y gozó de una excelente reputación entre los huéspedes por su servicio hospitalario.
La última oportunidad para los invitados.
Con precios que oscilan entre 9 y 22 euros por persona y una selección excepcional, que incluye especialidades como kare-kare y bourbon perfectamente preparados, el bar atrae a muchos invitados. Por eso la noticia del cierre ha causado revuelo y Le Petit hace un llamamiento a los habitantes de Leipzig para que apoyen especialmente a las pequeñas empresas de restauración en estos momentos difíciles.
Mientras la ciudad de Leipzig se despide de uno de sus centros culturales, es de esperar que muchos vuelvan a visitar el Rorschach Bar en los meses que quedan hasta su cierre para disfrutar de un ambiente único y cócteles creativos. La historia del Rorschach Bar puede terminar, pero sus recuerdos perdurarán en los corazones de los habitantes de Leipzig. La información anterior proviene de un informe de LVZ y detalles adicionales de Gurú del restaurante.