Naujas seminaras Hanoveryje: dėmesys vaisių ir daržovių prekybos standartams!
Seminaras apie vaisių ir daržovių rinkodarą LWK Žemutinės Saksonijos 8/9 d. 2025 m. spalio mėn. Hanoveryje-Ahleme. Karjeros pradininkai ir specialistai sužino apie dabartinius standartus.

Naujas seminaras Hanoveryje: dėmesys vaisių ir daržovių prekybos standartams!
Žemutinės Saksonijos žemės ūkio rūmai (LWK) pasiūlys naują seminaro formatą 2025 m. spalio 8 ir 9 dienomis Hanoveryje-Ahleme. Šio dviejų dienų seminaro tikslas – suteikti dalyviams išsamią informaciją apie naujus teisinius šviežių vaisių ir daržovių rinkodaros standartus. Ypatingas dėmesys skiriamas sėklų vaisiams, pavyzdžiui, obuoliams ir kriaušėms, taip pat žieminėms daržovėms, įskaitant morkas, šakniavaisius ir gumbavaisius, kopūstus ir svogūnus, pvz. Gabot.de pranešė.
Seminaras skirtas pradedantiesiems karjerą, taip pat patyrusiems kokybės kontrolės, pirkimų, pardavimų, kokybės vadybos, filialų ir komandų valdymo sričių specialistams. Derindami pristatymus ir interaktyvų darbą grupėse dalyviai sužinos apie naujų rinkodaros standartų struktūrą, turinį ir taikymo sritį. Praktiniai gaminių pavyzdžių įvertinimo pagal šiuos standartus pratimai taip pat yra programos dalis. Keitimasis su patyrusiais pranešėjais ir kitais dalyviais suteikia įdomių įžvalgų apie praktiką LWK Žemutinė Saksonija pridėta.
Pakeitimų fonas
Šie nauji prekybos standartai įsigalios 2025 metų sausio 1 dieną ir pakeis ankstesnius prekybos šviežiais vaisiais ir daržovėmis reglamentus. Pagrindiniai naujųjų standartų tikslai – užtikrinti maisto kokybę ir saugą, apsaugoti vartotojus ir palengvinti prekybą. Atsakomybė už šių standartų laikymąsi tenka kiekvienam, kuris siūlo arba parduoda šviežius vaisius ir daržoves.
Vienuolikai rinkoje pirmaujančių vaisių ir daržovių rūšių keliami specialūs reikalavimai, kurie nustatyti specialiuose prekybos standartuose. Be obuolių ir kriaušių, šios perkamiausios rūšys yra bananai (žali ir neprinokę), braškės, saldžiosios paprikos, kiviai, persikai, nektarinai, salotos (krasue endive, escarole), valgomosios vynuogės, pomidorai ir citrusiniai vaisiai. Nauji reglamentai yra skirti pritaikyti prie rinkos sąlygų, todėl yra itin aktualūs visiems dalyvaujantiems, kad būtų išvengta neteisingų pardavimų ir kokybės trūkumų.
Seminaro dalyviai taip pat gauna seminaro pažymėjimą ir gali laukti visapusiško maitinimo, į kurį įeina pietūs, šalti ir karšti gėrimai bei užkandžiai pertraukų metu. Tai ne tik užtikrina malonią atmosferą, bet ir skatina dalyvių mainus.
Visi norintys seminare turi galimybę registruotis iš anksto, kad pasinaudotų šiuo unikaliu pasiūlymu ir visapusiškai pasiruoštų naujiems rinkodaros iššūkiams.