Første utgave av Tafelgarten: Friske grønnsaker til Seehausen!

Første utgave av Tafelgarten: Friske grønnsaker til Seehausen!

Det første distribusjonsstedet for bordhagene starter i hansabyen Seehausen torsdag 19. juni 2025. De første grønnsaksproduktene er allerede modne og vil komme mennesker i nød. Frivillige hjelpere, deriblant Barbara Zenkert, Monika Preuß og Karin Emme, la ned mye arbeid i å klargjøre distribusjonsstedet i en garasje ved foten av Peterskirken.

Teamet ryddet lokalene, støvet støv på hyller og bokser og ryddet gulvet. I tillegg ble vann lagret i 20 liters dunker og uteområdet ble renset av Seehausen byarbeidere. Prosjektledere Hans-Joachim Hildebrandt og Lothar Ernst vil takke alle hjelpere for deres engasjement og aktive støtte.

Første matutdeling

Første utdelingsdag vil ulike grønnsaker som salat, vårløk, rabarbra, suppeurter, reddiker, kålrabi og poteter være tilgjengelig. Arrangørene ber om forståelse for at beløpet per person er begrenset for å hjelpe flest mulig. I tillegg inviteres alle innbyggere til å donere overflødig frukt og grønt til bordhagene. Hobbygartnere kan også kontakte distribusjonsstedet torsdag morgen for å dele avlingen sin.

Tafel i Seehausen er et viktig prosjekt for å støtte mennesker i nød og følger prinsippene til Tafel i Tyskland. Disse varierer i størrelse og forbruksfrekvens og opererer uavhengig, og setter sine egne regler for verifisering og forbruk av nye kunder. Store matbanker har ofte flere distribusjonssteder og setter sjeldne åpningstider, mens mindre matbanker som i Seehausen vanligvis gir mat en gang i uken.

Engasjement og støtte

Matbankene finansierer sitt viktige arbeid gjennom donasjoner fra privatpersoner og bedrifter. Engasjementet er mangfoldig: Frivillige kan hjelpe til med matutdeling eller innsamlingsaktiviteter. Alle som trenger støtte eller ønsker å engasjere seg er hjertelig velkommen til å kontakte den lokale matbanken direkte. Ytterligere informasjon om Tafel-steder finner du ved å bruke Tafel-søket, som fungerer etter postnummer eller bosted. For ytterligere detaljer om Tafeln i Tyskland, vennligst besøk nettsiden til Tafel.de.

Engasjementet til de frivillige i Seehausen er et enestående eksempel på fellesskapssolidaritet og viljen til å tilby mennesker i nød et perspektiv. Åpningen av distribusjonsstedet 19. juni markerer et viktig skritt for å støtte de trengende i regionen. Vi ser frem til et vellykket samarbeid og vil takke alle støttespillere og hjelpere for deres vilje til å gjøre en forskjell.