A Tafelgarten első kiadása: Friss zöldségek Seehausennek!
Seehausenben 2025. június 17-én megnyílik az asztaloskertekből származó friss élelmiszerek elosztópontja a rászorulók számára.

A Tafelgarten első kiadása: Friss zöldségek Seehausennek!
2025. június 19-én, csütörtökön indul az asztaloskertek első elosztópontja a Hanza-városban, Seehausenben. Az első zöldségtermékek már beérnek, és a rászorulók javát szolgálják majd. Az önkéntes segítők, köztük Barbara Zenkert, Monika Preuß és Karin Emme, rengeteg munkát fektettek a Szent Péter-templom lábánál található garázsban található elosztópont előkészítésébe.
A csapat kitakarította a helyiséget, leporolta a polcokat és a dobozokat, és kitakarította a padlót. Ezenkívül a vizet 20 literes kannákban tárolták, a külterületet pedig a seehauseni város dolgozói takarították. Hans-Joachim Hildebrandt és Lothar Ernst projektmenedzserek szeretnének köszönetet mondani minden segítőnek elkötelezettségükért és aktív támogatásukért.
Első ételosztás
A kiosztás első napján különféle zöldségfélék, például saláta, újhagyma, rebarbara, levesfüvek, retek, karalábé és burgonya kaphatók. A szervezők szíves megértésüket kérik, hogy az egy főre jutó összeg korlátozott, hogy minél többen segíthessünk. Ezen kívül minden polgárt felkérnek, hogy a fölösleges gyümölcsöt és zöldséget adományozza az asztaloskerteknek. A hobbikertészek csütörtök délelőtt is felvehetik a kapcsolatot az elosztóponttal, hogy megosszák a termést.
A seehauseni Tafel egy fontos projekt a rászoruló emberek támogatására, és követi a németországi Tafel alapelveit. Ezek mérete és kiadási gyakorisága eltérő, és egymástól függetlenül működnek, és saját szabályaikat határozzák meg az új ügyfelek ellenőrzésére és kiadásaira vonatkozóan. A nagy élelmiszerbankok gyakran több elosztóponttal és ritka nyitvatartással rendelkeznek, míg a kisebb élelmiszerbankok, mint például Seehausenben, általában hetente egyszer biztosítanak ételt.
Elkötelezettség és támogatás
Az élelmiszerbankok fontos munkájukat magánszemélyek és cégek adományaiból finanszírozzák. A részvétel sokrétű: az önkéntesek segíthetnek ételosztásban vagy adománygyűjtésben. Mindenkit, aki támogatásra van szüksége, vagy szeretne részt venni, szeretettel várjuk, hogy forduljon közvetlenül a helyi élelmiszerbankhoz. A Tafel helyszíneiről további információkat találhat a Tafel kereső segítségével, amely irányítószám vagy lakóhely szerint működik. A németországi Tafelnről további részletekért keresse fel a [Tafel.de] webhelyet (https://www.tafel.de/ueber-uns/die-tafeln/tafel-suche/).
A seehauseni önkéntesek elkötelezettsége kiváló példája a közösségi szolidaritásnak és a rászoruló embereknek perspektívát kínálni. Az elosztópont június 19-i megnyitása fontos lépés a régió rászorulók támogatásában. Bízunk a sikeres együttműködésben, és szeretnénk megköszönni minden támogatónak és segítőnek a változásra való hajlandóságot.