Πρώτη έκδοση του Tafelgarten: Φρέσκα λαχανικά για το Seehausen!
Ένα σημείο διανομής φρέσκων τροφίμων από τους επιτραπέζιους κήπους για όσους έχουν ανάγκη θα ανοίξει στο Seehausen στις 17 Ιουνίου 2025.

Πρώτη έκδοση του Tafelgarten: Φρέσκα λαχανικά για το Seehausen!
Το πρώτο σημείο διανομής για τους επιτραπέζιους κήπους θα ξεκινήσει στην χανσεατική πόλη Seehausen την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025. Τα πρώτα φυτικά προϊόντα είναι ήδη ώριμα και θα ωφελήσουν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη. Εθελοντές βοηθοί, συμπεριλαμβανομένων των Barbara Zenkert, Monika Preuß και Karin Emme, έκαναν πολλή δουλειά στην προετοιμασία του σημείου διανομής σε ένα γκαράζ στους πρόποδες της εκκλησίας του Αγίου Πέτρου.
Η ομάδα καθάρισε τους χώρους, ξεσκόνισε τα ράφια και τα κουτιά και καθάρισε το πάτωμα. Επιπλέον, το νερό αποθηκεύτηκε σε δοχεία των 20 λίτρων και ο εξωτερικός χώρος καθαρίστηκε από εργάτες της πόλης Seehausen. Οι υπεύθυνοι του έργου Hans-Joachim Hildebrandt και Lothar Ernst θα ήθελαν να ευχαριστήσουν όλους τους βοηθούς για τη δέσμευσή τους και την ενεργό υποστήριξή τους.
Πρώτη διανομή τροφίμων
Την πρώτη μέρα της διανομής θα διατεθούν διάφορα λαχανικά όπως μαρούλι, φρέσκα κρεμμυδάκια, ραβέντι, σούπας, ραπανάκια, κουλράμπι και πατάτες. Οι διοργανωτές ζητούν την κατανόησή σας ότι το ποσό ανά άτομο είναι περιορισμένο προκειμένου να βοηθηθούν όσο το δυνατόν περισσότερα άτομα. Επιπλέον, καλούνται όλοι οι πολίτες να δωρίσουν τα πλεονάζοντα φρούτα και λαχανικά στους επιτραπέζιους κήπους. Οι χόμπι κηπουροί μπορούν επίσης να επικοινωνήσουν με το σημείο διανομής το πρωί της Πέμπτης για να μοιραστούν τη συγκομιδή τους.
Το Tafel στο Seehausen είναι ένα σημαντικό έργο για την υποστήριξη ανθρώπων που έχουν ανάγκη και ακολουθεί τις αρχές του Tafel στη Γερμανία. Αυτά ποικίλλουν σε μέγεθος και συχνότητα δαπανών και λειτουργούν ανεξάρτητα, θέτοντας τους δικούς τους κανόνες για την επαλήθευση και τις δαπάνες νέων πελατών. Οι μεγάλες τράπεζες τροφίμων έχουν συχνά πολλά σημεία διανομής και ορίζουν σπάνιες ώρες λειτουργίας, ενώ μικρότερες τράπεζες τροφίμων, όπως στο Seehausen, συνήθως παρέχουν φαγητό μία φορά την εβδομάδα.
Δέσμευση και υποστήριξη
Οι τράπεζες τροφίμων χρηματοδοτούν το σημαντικό έργο τους μέσω δωρεών από ιδιώτες και εταιρείες. Η συμμετοχή είναι ποικίλη: Οι εθελοντές μπορούν να βοηθήσουν στη διανομή τροφίμων ή σε δραστηριότητες συγκέντρωσης κεφαλαίων. Όποιος χρειάζεται υποστήριξη ή θέλει να συμμετάσχει καλείται εγκάρδια να επικοινωνήσει απευθείας με την τοπική τράπεζα τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τοποθεσίες Tafel μπορείτε να βρείτε χρησιμοποιώντας την αναζήτηση Tafel, η οποία λειτουργεί με βάση τον ταχυδρομικό κώδικα ή τον τόπο διαμονής. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το Tafeln στη Γερμανία, επισκεφθείτε τον ιστότοπο του Tafel.de.
Η δέσμευση των εθελοντών στο Seehausen είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα κοινοτικής αλληλεγγύης και της βούλησης να προσφέρουν στους ανθρώπους που έχουν ανάγκη μια προοπτική. Το άνοιγμα του σημείου διανομής στις 19 Ιουνίου σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για την υποστήριξη όσων έχουν ανάγκη στην περιοχή. Ανυπομονούμε για μια επιτυχημένη συνεργασία και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε όλους τους υποστηρικτές και τους βοηθούς για την προθυμία τους να κάνουν τη διαφορά.