Første udgave af Tafelgarten: Friske grøntsager til Seehausen!
Et distributionssted for frisk mad fra bordhaverne til nødlidende åbner i Seehausen den 17. juni 2025.

Første udgave af Tafelgarten: Friske grøntsager til Seehausen!
Det første uddelingssted for bordhaverne starter i hansestaden Seehausen torsdag den 19. juni 2025. De første vegetabilske produkter er allerede modne og vil komme mennesker i nød. Frivillige hjælpere, heriblandt Barbara Zenkert, Monika Preuß og Karin Emme, har lagt et stort arbejde i at klargøre fordelingsstedet i en garage for foden af Peterskirken.
Holdet gjorde rent i lokalerne, støvede hylder og kasser af og rensede gulvet. Derudover blev vand opbevaret i 20 liters dunke, og det udvendige område blev renset af Seehausens byarbejdere. Projektlederne Hans-Joachim Hildebrandt og Lothar Ernst vil gerne takke alle hjælpere for deres engagement og aktive støtte.
Første maduddeling
På første uddelingsdag vil der være forskellige grøntsager som salat, forårsløg, rabarber, suppekurter, radiser, kålrabi og kartofler. Arrangørerne beder om forståelse for, at beløbet pr. person er begrænset for at hjælpe så mange mennesker som muligt. Derudover inviteres alle borgere til at donere overskydende frugt og grønt til bordhaverne. Hobbygartnere kan også kontakte uddelingsstedet torsdag morgen for at dele deres høst.
Tafel i Seehausen er et vigtigt projekt til at støtte mennesker i nød og følger principperne for Tafel i Tyskland. Disse varierer i størrelse og forbrugshyppighed og fungerer uafhængigt og sætter deres egne regler for verifikation og forbrug af nye kunder. Store fødevarebanker har ofte flere distributionssteder og fastsætter sjældne åbningstider, mens mindre fødevarebanker som i Seehausen normalt leverer mad en gang om ugen.
Engagement og støtte
Fødevarebankerne finansierer deres vigtige arbejde gennem donationer fra private og virksomheder. Engagementet er mangfoldigt: Frivillige kan hjælpe med maduddeling eller fundraising-aktiviteter. Alle, der har brug for støtte eller har lyst til at engagere sig, opfordres hjerteligt til at kontakte den lokale fødevarebank direkte. Yderligere information om Tafel-steder kan findes ved hjælp af Tafel-søgningen, som fungerer efter postnummer eller bopæl. For yderligere detaljer om Tafeln i Tyskland, besøg venligst hjemmesiden for Tafel.de.
De frivilliges engagement i Seehausen er et fremragende eksempel på samfundssolidaritet og viljen til at tilbyde mennesker i nød et perspektiv. Åbningen af distributionsstedet den 19. juni markerer et vigtigt skridt i at støtte de nødlidende i regionen. Vi ser frem til et vellykket samarbejde og vil gerne takke alle støtter og hjælpere for deres vilje til at gøre en forskel.