Erste Ausgabe der Tafelgärten: Frisches Gemüse für Seehausen!

Erste Ausgabe der Tafelgärten: Frisches Gemüse für Seehausen!

Seehausen, Deutschland - In der Hansestadt Seehausen startet am Donnerstag, den 19. Juni 2025, die erste Ausgabestelle für die Tafelgärten. Die ersten Gemüseprodukte sind bereits reif und werden bedürftigen Menschen zugutekommen. Ehrenamtliche Helfer, darunter Barbara Zenkert, Monika Preuß und Karin Emme, haben in einer Garage am Fuß der St.-Petri-Kirche viel Arbeit in die Vorbereitung der Ausgabestelle gesteckt.

Das Team hat die Räumlichkeiten gereinigt, Regale und Kisten entstaubt sowie den Fußboden gesäubert. Zudem wurden Wasser in 20-Liter-Kanistern bevorratet und der Außenbereich von den Stadtarbeitern von Seehausen gereinigt. Projektleiter Hans-Joachim Hildebrandt und Lothar Ernst danken allen Helfern herzlich für ihr Engagement und die tatkräftige Unterstützung.

Erste Lebensmittelverteilung

Am ersten Ausgabetag werden verschiedene Gemüsearten wie Salat, Lauchzwiebeln, Rhabarber, Suppenkräuter, Radieschen, Kohlrabi und Kartoffeln bereitstehen. Die Organisatoren bitten um Verständnis, dass die Menge pro Person begrenzt ist, um möglichst vielen Menschen helfen zu können. Darüber hinaus sind alle Bürger eingeladen, überschüssiges Obst und Gemüse an die Tafelgärten abzugeben. Hobbygärtner können sich ebenfalls donnerstags vormittags an die Ausgabestelle wenden, um ihre Ernte zu teilen.

Die Tafel in Seehausen ist ein wichtiges Projekt zur Unterstützung bedürftiger Menschen und folgt den Prinzipien der Tafeln in Deutschland. Diese unterscheiden sich in Größe und Ausgabefrequenz und arbeiten eigenständig, wobei sie eigene Regeln für die Nachweise neuer Kunden und die Ausgaben festlegen. Große Tafeln haben oft mehrere Ausgabestellen und legen seltene Öffnungszeiten fest, während kleinere Tafeln wie in Seehausen meist einmal wöchentlich Lebensmittel bereitstellen.

Engagement und Unterstützung

Tafeln finanzieren ihre wichtige Arbeit durch Spenden von Privatpersonen und Unternehmen. Das Engagement ist vielfältig: Freiwillige können in der Lebensmittelausgabe oder bei Fundraising-Aktivitäten helfen. Interessierte, die Unterstützung benötigen oder sich engagieren wollen, sind herzlich eingeladen, sich direkt an die lokale Tafel zu wenden. Weitere Informationen zu Tafel-Standorten können über die Tafel-Suche, die mithilfe von Postleitzahl oder Wohnort funktioniert, gefunden werden. Für weitere Details über die Tafeln in Deutschland besucht bitte die Webseite von Tafel.de.

Das Engagement der Ehrenamtlichen in Seehausen ist ein herausragendes Beispiel für gemeinschaftliche Solidarität und den Willen, hilfsbedürftigen Menschen eine Perspektive zu bieten. Mit der Eröffnung der Ausgabestelle am 19. Juni wird ein wichtiger Schritt in der Unterstützung der Bedürftigen in der Region vollzogen. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit und danken bereits jetzt allen Unterstützern und Helfern für ihre Bereitschaft, einen Unterschied zu machen.