Leipcigas vecākā kafejnīca pārsteidz ar jaunu muzeju pēc ilgāka pārtraukuma!

Leipcigas vecākā kafejnīca pārsteidz ar jaunu muzeju pēc ilgāka pārtraukuma!

Leipcigas kafejnīca “Zum Arabic Coffe Baum” ir iestāde pilsētā un viena no vecākajām kafejnīcām Eiropā. Muzejs, kas atrodas virs ēdamzāles, tika slēgts sešus gadus pēc vērienīgiem remontdarbiem, pirmdienas vakarā tika svinīgi atvērts. No otrdienas apmeklētāji var iegremdēties aizraujošajā kafijas pasaulē, kas ir pastāvīgas ekspozīcijas priekšmets 15 vēsturiskās telpās. Deutschlandfunk Kultur ziņo, ka izstādē aplūkotas aizraujošas tēmas, piemēram, stingri kafijas namu noteikumi 18. gadsimtā. VDR bijušās kafijas audzēšanas koloniālās saiknes un mūsdienu globālās tirdzniecības attiecības.

Kafijas namam ir sena vēsture, un tā bija populāra tikšanās vieta daudziem slaveniem cilvēkiem, tostarp tādiem komponistiem kā Johans Sebastians Bahs un Roberts Šūmans, kā arī tādi literāti kā Gotholds Efraims Lesings un Ērihs Kāstners. Šī kultūras nozīme padara kafejnīcu par īpašu vietu Leipcigas vēsturē.

Kafijas krīze VDR

Izstādes galvenā tēma ir kafijas krīze VDR, kas sākās 70. gadu beigās. Šo krīzi izraisīja ievērojamas piegādes grūtības, jo kafija tolaik pasaules tirgū bija pieejama tikai apmaiņā pret ārvalstu valūtu. VDR katru gadu kafijas importam nācās tērēt gandrīz 700 miljonus valūtas marku, kas radīja nopietnas problēmas, jo tajā pašā laikā SED vadība ierobežoja pārtikas un dzērienu importu, lai nodrošinātu ārvalstu valūtu naftai. Kafijas krīzes laikā kafijas pupiņu patēriņš VDR tika stingri ierobežots, un iedzīvotāji katru gadu kafijai iztērēja 3,3 miljardus marku. Wikipedia skaidro, ka daudziem VDR pilsoņiem nācās izmantot “kafijas maisījumu”, kas sastāvēja tikai no 51% kafijas pupiņu un kuru iedzīvotāji drīzāk noraidīja.

Kafijas krīze ne tikai izraisīja iedzīvotāju protestus, bet arī radīja nepieciešamību pārorientēt VDR ārpolitiskās attiecības. Lai nodrošinātu zaļās kafijas piegādi, tika meklēti bartera darījumi ar citām valstīm, īpaši Vjetnamu. Galu galā Vjetnama kļuva par otro lielāko kafijas piegādātāju pasaules tirgū pēc 1990. gada.

Ieskats nākotnē

Muzeja atsākšana “Zum Arabian Coffe Baum” piedāvā ne tikai atskatu kafijas vēsturē, bet arī skatījumu uz pašreizējām un nākotnes globālajām tirdzniecības attiecībām. Apmeklētāji var izsekot kafijas attīstībai no pagātnes līdz mūsdienām un tajā pašā laikā izjust kultūras aspektus, kas nesaraujami saista šo dzērienu ar Leipcigas vēsturi.

Rezumējot, muzeja atsākšana ir ne tikai nozīmīgs notikums Leipcigai, bet arī nozīmīga iespēja uzzināt vairāk par kafijas tālejošo kontekstu un labāk izprast izaicinājumus, ar kuriem VDR saskārās saistībā ar kafiju. Kafija joprojām ir galvenais sociālās un kultūras vides elements gan vēsturiski, gan mūsdienās.