Leipzigin vanhin kahvila tekee vaikutuksen uudella museolla pitkän tauon jälkeen!

Leipzigin vanhin kahvila tekee vaikutuksen uudella museolla pitkän tauon jälkeen!

Leipzigin kahvila "Zum Arabic Coffe Baum" on kaupungin laitos ja yksi Euroopan vanhimmista kahviloista. Ruokasalin yläpuolella sijaitseva museo avattiin juhlallisesti uudelleen maanantai-iltana kuuden vuoden mittaisen remontin vuoksi. Tiistaista lähtien vierailijat voivat uppoutua kahvin kiehtovaan maailmaan, joka on esillä pysyvässä näyttelyssä 15 historiallisessa huoneessa. Deutschlandfunk Kultur kertoo, että näyttelyssä käsitellään jännittäviä aiheita, kuten 1700-luvun kahvilakriisin tiukat määräykset. DDR, entisen kahvinviljelyn siirtomaayhteydet ja nykypäivän globaalit kauppasuhteet.

Kahvilalla on pitkä historia ja se oli suosittu kohtaamispaikka monille kuuluisille ihmisille, kuten säveltäjille, kuten Johann Sebastian Bachin ja Robert Schumannille, sekä kirjallisille henkilöille, kuten Gotthold Ephraim Lessing ja Erich Kästner. Tämä kulttuurinen merkitys tekee kahvilasta erityisen paikan Leipzigin historiassa.

Kahvikriisi DDR:ssä

Näyttelyn keskeisenä teemana on 1970-luvun lopulla alkanut DDR:n kahvikriisi. Kriisi johtui merkittävistä toimitusvaikeuksista, sillä kahvia oli tuolloin saatavilla maailmanmarkkinoilla vain ulkomaan valuutan vastineeksi. DDR joutui käyttämään lähes 700 miljoonaa markkaa vuodessa kahvin tuontiin, mikä johti vakavaan ongelmaan, koska samaan aikaan SED:n johto rajoitti elintarvikkeiden ja juomien tuontia turvatakseen ulkomaan valuutan öljylle. Kahvikriisin aikana kahvipapujen kulutusta rajoitettiin DDR:ssä rajusti, ja väestö käytti kahviin 3,3 miljardia markkaa vuodessa. Wikipedia selittää, että monet DDR:n kansalaiset joutuivat turvautumaan "kahvisekoitukseen", joka koostui vain 51 % kahvipavuista ja jonka väestö hylkäsi.

Kahvikriisi ei vain johtanut mielenosoituksiin väestön keskuudessa, vaan myös vaati DDR:n ulkopoliittisten suhteiden suuntaamista uudelleen. Raakakahvin saannin turvaamiseksi pyrittiin tekemään vaihtosopimuksia muiden maiden, erityisesti Vietnamin, kanssa. Vietnamista tuli lopulta maailmanmarkkinoiden toiseksi suurin kahvin toimittaja vuoden 1990 jälkeen.

Katse tulevaisuuteen

Museon uudelleen avaaminen "Zum Arabian Coffe Baumissa" tarjoaa paitsi katsauksen kahvin historiaan, myös näkymän nykyisiin ja tuleviin maailmanlaajuisiin kauppasuhteisiin. Vierailijat voivat jäljittää kahvin kehitystä menneisyydestä nykypäivään ja samalla kokea kulttuuriset näkökohdat, jotka yhdistävät tämän juoman erottamattomasti Leipzigin historiaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että museon uudelleen avaaminen ei ole vain merkittävä tapahtuma Leipzigille, vaan myös tärkeä tilaisuus oppia lisää kahvin kauaskantoisesta kontekstista ja ymmärtää paremmin DDR:n kahvin suhteen kohtaamia haasteita. Kahvi on edelleen keskeinen elementti sosiaalisissa ja kulttuurisissa ympäristöissä niin historiallisesti kuin nykyäänkin.