Μέλλον της κτηνοτροφίας: Κέντρο Έρευνα ενάντια στο θερμικό στρες στις αγελάδες!

Μέλλον της κτηνοτροφίας: Κέντρο Έρευνα ενάντια στο θερμικό στρες στις αγελάδες!

Freiberg, Deutschland - Στις 11 Ιουλίου 2025, ξεκίνησε το "Κέντρο για τη διατήρηση των βιώσιμων ζώων" στο Tu Bergakademie Freiberg. Αυτό το νεοσύστατο κέντρο συνδυάζει επιστήμονες, ιδιώτες και επιχειρηματικούς εκπροσώπους με στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων για φιλικές προς τα ζώα και βιώσιμες σταθερές στάσεις. Η εστίαση είναι ιδιαίτερα στην προσαρμογή των στάβλων στις προκλήσεις της αλλαγής του κλίματος, ειδικά όσον αφορά τα συχνή θερμικά κύματα. Ακόμη και από θερμοκρασία 15 βαθμών Κελσίου, οι αγελάδες αισθάνονται θερμικό στρες, το οποίο έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και την παραγωγικότητά σας. Με αυτή την πρωτοβουλία, οι συμμετέχοντες θέλουν να βοηθήσουν ενεργά στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων και ταυτόχρονα να ελαχιστοποιήσουν τα οικολογικά αποτυπώματα, όπως αναφέρουν.

Το κέντρο περιλαμβάνει διάφορα ιδρύματα, όπως το Πανεπιστήμιο της Λειψίας, το Tu Bergakademie Freiberg, το Htwk Leipzig και το Tu Dresden. Το Διεπιστημονικό Συμβούλιο διευθύνεται από τον Αλέξανδρο Starke από την κλινική για τα ζώα Klauen στο Πανεπιστήμιο της Λειψίας. Άλλα σημαντικά μέλη είναι ο Rüdiger Schwarze από το Tu Bergakademie Freiberg και το Uwe Bergfeld ως ταμίας. Ο στόχος του Κέντρου είναι να αναπτύξουν πρακτικές λύσεις που είναι φιλικές προς τα ζώα και φιλικά προς το κλίμα. Στο μέλλον, θα πρέπει επίσης να αναπτυχθούν νέες σταθερές έννοιες για άλλα αγροτικά ζώα προκειμένου να καταστεί δυνατή η καλύτερη περίπτωση τα ζώα.

ρύθμιση του κλίματος στην κτηνοτροφία

Το θεμέλιο του κέντρου αποτελεί άμεσο αποτέλεσμα της αυξανόμενης γνώσης ότι η αλλαγή του κλίματος επηρεάζει επίσης σημαντικά τη γεωργία. Οι αγελάδες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε θερμικό στρες, το οποίο εκφράζεται σε μειωμένη πρόσληψη τροφής και χαμηλότερη παραγωγή γάλακτος. Οι εμπειρογνώμονες από το HTWK Leipzig επικεντρώνονται στη σταθερή κατασκευή και τη μόνωση για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στον αχυρώνα και έτσι προωθούν την υγεία των ζώων. Η έρευνα αυτή έχει ουσιαστική σημασία, αφού οι αγελάδες υψηλής απόδοσης πίνουν μέχρι 200 λίτρα νερού την ημέρα, η οποία απαιτεί αποτελεσματική διαχείριση των πόρων, σύμφωνα με τον μηχανικό αναφορές.

Μια από τις πιο ελπιδοφόρες προσεγγίσεις περιλαμβάνει τη χρήση ενός ψηφιακού δίδυμου που χρησιμεύει για την εξισορρόπηση των εκπομπών στις κοιλάδες των βοοειδών γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό το ψηφιακό δίδυμο, το οποίο προσομοιώνει το σταθερό κλίμα, μπορεί να αναπτύξει στοχοθετημένα μέτρα για τη μείωση των εκπομπών. Μια κεντρική ανησυχία είναι να μειωθούν σημαντικά οι εκπομπές μεθανίου που προκύπτουν όταν χτυπάνε και θεωρούνται το δεύτερο μεγαλύτερο κλίμα. Το ένα τρίτο των παγκόσμιων εκπομπών μεθανίου προέρχεται από τη γεωργία. Ως εκ τούτου, είναι ακόμη πιο σημαντικό να ληφθούν στοχευμένα μέτρα για τη βελτίωση του σταθερού εξαερισμού.

Έρευνα για το μέλλον

Η διεπιστημονική συνεργασία σε αυτό το κέντρο αποσκοπεί στην προώθηση της μεταφοράς γνώσεων μεταξύ έρευνας και πρακτικής. Η τρέχουσα εστίαση είναι σε ένα ερευνητικό πρόγραμμα με έναν αγροτικό συνεταιρισμό Saxon για να εξεταστεί ο αερισμός σε στάβλους. Η πρωτοβουλία αυτή αποσκοπεί στη μείωση τόσο των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου όσο και της ποιότητας ζωής των ζώων, η οποία δημιουργεί μια σαφή σχέση μεταξύ της προσαρμογής του κλίματος και της προστασίας του κλίματος, όπως MDR.

Μέσω αυτών των μέτρων παραβίασης, τα οποία ξεκινούν από το Κέντρο Βιώσιμης Διατήρησης των Ζώων, θα πρέπει να γίνει μια μελλοντική συμβολή στη βιώσιμη γεωργία και καλή διαβίωση των ζώων. Η καινοτόμος δύναμη που προκύπτει από αυτή τη συνεργασία θα μπορούσε να βοηθήσει σαφώς να κυριαρχήσει τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής στον τομέα της κτηνοτροφίας των ζώων.