Suche
Oppmerksomhetskaffeelskere: New Café i Eutritzsch feirer åpningen!
Finn ut alt om Gabriel Keuters 'kafé i Plagwitz: Delicious Coffees, sesongens drinker og meksikanske snacks.
Oppmerksomhetskaffeelskere: New Café i Eutritzsch feirer åpningen!
10. oktober 2025 ser kaffeelskere i Leipzig frem til åpningen av en ny fabrikkuttakskafé i Eutritzsch. Gabriel Keuters, operatøren, kombinerer sin lidenskap for kaffe med kreativ glede på kaféen sin i Plagwitz og Roaster. Hans interesse for kaffe utviklet seg mens han reiste i Colombia og Peru, hvor han oppdaget mangfoldet av kaffekulturer.
Det nye Roastery tilbyr et utsøkt utvalg av kaffebønner. Bønnene kommer fra land som Peru, Etiopia, Brasil, Uganda og India. I nærmeste fremtid planlegger Keuters til og med å importere sin egen kaffe for å utvide produktsortimentet. Spesialitetene som tilbys inkluderer "dristig energiblanding", en sterk og sjokolade -kaffe med et snev av kirsebær som gleder både lokalbefolkningen og turister.
Kreative drinker og kulinariske påvirkninger
Kafeen er mye mer enn bare et sted for den beste koppen kaffe. Det tilbyr også sesongbaserte drikkespesialiteter som espresso oransje tonic og gresskar krydder latte. Keuters 'meksikanske røtter gjenspeiles i menyen, som inkluderer Quesadillas og Aguas Frescas-et deilig tillegg for de som leter etter en liten pick-up.
For å feire den nye stedet ordentlig, arrangerer Keuters en spesiell begivenhet på åpningsdagen 17. oktober. Besøkende kan se frem til gratis kaffe og musikalsk akkompagnement fra hip-hop DJ-er. Dette lover å være et høydepunkt for alle kaffeelskere og musikkfans.
Bærekraft i fokus
I dag er kaffekonsumenter også opptatt av spørsmål om bærekraft og miljøvennlighet. Leverandører som Vill kaffe har derfor forpliktet seg til bærekraftig prosessering av grønne kaffesorter. Det legges vekt på å gjenbruke bokser og fylle materialer i frakt. Avfallsprodukter, for eksempel skinn, brukes i et resirkuleringsplante for biogass for å produsere biogass.
Kaffeposene er resirkulerbare og kan kastes i den gule posen. Dette er en del av et større mål for å fremme en sirkulær økonomi for bærekraftig gjenbruk av ressurser. Den ferskeste mulige kaffen sendes rett etter bestilling, noe som sikrer en mer miljøvennlig prosess og høyere kvalitet.
Med disse innovative tilnærmingene og en klar lidenskap for kaffe, kombinert med en kreativ og bærekraftig orientert meny, posisjonerer Gabriel Keuters seg ikke bare som en kaffebrenneri, men også som en pioner i Leipzigs kaffekultur. Så de kommende ukene kan være det ideelle tidspunktet å oppdage Keuters siste kreasjoner mens de støtter ansvarlig forbruk.