Koffieliefhebbers opgelet: nieuw café in Eutritzsch viert zijn opening!

Koffieliefhebbers opgelet: nieuw café in Eutritzsch viert zijn opening!

Op 10 oktober 2025 kijken koffieliefhebbers in Leipzig uit naar de opening van een nieuw factory outlet café in Eutritzsch. Gabriel Keuters, de uitbater, combineert zijn passie voor koffie met creatief genieten in zijn café in Plagwitz en de koffiebranderij. Zijn interesse in koffie ontwikkelde zich tijdens reizen door Colombia en Peru, waar hij de diversiteit van koffieculturen ontdekte.

De nieuwe branderij biedt een uitgelezen selectie koffiebonen. De bonen komen uit landen als Peru, Ethiopië, Brazilië, Oeganda en India. Keuters is van plan om in de nabije toekomst zelfs eigen koffie te importeren om het assortiment uit te breiden. Tot de aangeboden specialiteiten behoort onder meer de ‘Bold Energy Blend’, een sterke chocoladeachtige koffie met een vleugje kers die zowel de lokale bevolking als toeristen in verrukking brengt.

Creatieve drankjes en culinaire invloeden

Het café is veel meer dan alleen een plek voor het lekkerste kopje koffie. Het biedt ook seizoensgebonden drankspecialiteiten, zoals Espresso Orange Tonic en Pumpkin Spice Latte. De Mexicaanse roots van Keuters komen terug in het menu, met onder meer quesadilla's en aguas frescas - een heerlijke toevoeging voor wie op zoek is naar een opkikkertje.

Om de nieuwe locatie goed te vieren organiseert Keuters op de openingsdag, 17 oktober, een speciaal evenement. Bezoekers kunnen zich verheugen op gratis koffie en muzikale begeleiding van hiphop-dj's. Dit belooft een hoogtepunt te worden voor alle koffieliefhebbers en muziekliefhebbers.

Duurzaamheid centraal

Tegenwoordig houden koffieconsumenten zich ook bezig met kwesties als duurzaamheid en milieuvriendelijkheid. Aanbieders zoals Wilde koffie hebben zich daarom gecommitteerd aan de duurzame verwerking van groene koffievariëteiten. De nadruk wordt gelegd op het hergebruik van dozen en vulmaterialen in de scheepvaart. Afvalproducten, zoals de huiden, worden in een bioafvalrecyclinginstallatie gebruikt om biogas te produceren.

De koffiezakjes zijn recyclebaar en kunnen in de gele zak weggegooid worden. Dit maakt deel uit van een groter doel om een ​​circulaire economie te bevorderen voor het duurzaam hergebruik van hulpbronnen. De meest verse koffie wordt direct na bestelling verzonden, wat zorgt voor een milieuvriendelijker proces en een hogere kwaliteit.

Met deze innovatieve benaderingen en een duidelijke passie voor koffie, gecombineerd met een creatief en duurzaam georiënteerd menu, positioneert Gabriel Keuters zichzelf niet alleen als koffiebrander, maar ook als pionier in de koffiecultuur van Leipzig. De komende weken zouden dus het ideale moment kunnen zijn om de nieuwste creaties van Keuters te ontdekken en tegelijkertijd verantwoorde consumptie te ondersteunen.