Suche
Mein Konto
Uživanje bez glutena: Panokuko donosi delicije u Plagwitz!
Otkrijte Panokuko u Plagwitzu: novi bezglutenski kafić Silke Rohmer i Luise Schneider-Strehl, otvoren od studenog 2023.
Uživanje bez glutena: Panokuko donosi delicije u Plagwitz!
Nova trgovina posvećena prehrani bez glutena otvorena je u studenom 2023. u perspektivnoj četvrti Plagwitz. “Panokuko” je rezultat strasti Silke Rohmer i Luise Schneider-Strehl, koje svojim konceptom žele stvoriti važnu kontaktnu točku za osobe s celijakijom. Sam naziv odražava dvostruki fokus ponude: “Pano” za kruh i “Kuko” za kolače. Nudi se širok izbor domaće pečene i kuhane hrane, od kruha i peciva do ukusnih kolača i uzbudljivih jela kao što je Shakshuka.
Svi Panokuko proizvodi ne sadrže gluten i nose pečat Njemačkog društva za celijakiju, što predstavlja važan temelj povjerenja za kupce s intolerancijom. Gluten je skriven u mnogim namirnicama, zbog čega je označavanje hrane ključno. Zakoni, koji su na snazi od 2005., zahtijevaju da zapakirana hrana ima popis sastojaka koji sadrže alergene, uključujući gluten. Proizvod može biti označen kao "bez glutena" ako sadrži manje od 20 ppm glutena. Kupci mogu biti sigurni da će u Panokuku pronaći sigurne alternative, što je važno, posebno za one koji boluju od celijakije.
Mjesto za cijelu obitelj
Panokuko sebe ne vidi samo kao trgovinu, već i kao mjesto susreta cijele obitelji. Trgovina ima kutiju za igračke te knjige i igre za djecu. To čini kupovinu ugodnijom za roditelje i osigurava da i mališani dobro dođu na svoje. Psi su također dobrodošli u Panokuko, što naglašava osjećaj kafića u ugodnom okruženju.
Regionalni proizvodi drugi su dio koncepta. Panokuko blisko surađuje s lokalnim poljoprivrednicima kako bi nabavio svježe, sezonsko povrće i voće. To ne samo da doprinosi održivosti, već također osigurava kvalitetu korištenih sastojaka. Posebno se ističe tjedni box za povrće koji se može preuzeti četvrtkom uz prethodnu narudžbu. To znači da visokokvalitetni, svježi proizvodi izravno dolaze do kuhinja kupaca.
Prehrana bez glutena na jednostavan način
Dijeta bez glutena može biti izazovna jer mnoge namirnice mogu sadržavati skriveni gluten. Zbog toga je još važnije za ljude koji moraju jesti bezglutensku prehranu da pronađu pouzdanog dobavljača kao što je Panokuko. Njemačko društvo za celijakiju promiče svijest o proizvodima bez glutena i pruža informacije o zakonskim zahtjevima označavanja.
Osim toga, proizvodi bez glutena sada dolaze iz raznih maloprodajnih mjesta, kao što su ALDI, Edeka i REWE. Ova raznolikost olakšava promjenu jer sve više ljudi želi prijeći na hranu bez glutena.
Za one koji žele isprobati ili prijeći na bezglutensku prehranu, Panokuko nudi izvrstan način uživanja u ukusnoj i sigurnoj hrani. Bilo da se radi o brzom doručku, obilnom ručku ili slatkom međuobroku - izbor ne ostavlja nedostatkom želje i pomaže korisnicima da svoj život bez glutena učine što ugodnijim.