Gluten -fri Nyd: Panokuko bringer godbidder til Plagwitz!

Gluten -fri Nyd: Panokuko bringer godbidder til Plagwitz!

Plagwitz, Deutschland - I november 2023 åbnede en ny forretning i november 2023, som er helt forpligtet til glutenfri ernæring. "Panokuko" er resultatet af Silke Rohmer og Luise Schneider-Strehls lidenskab, der ønsker at skabe et vigtigt kontaktpunkt for mennesker med cøliaki med deres koncept. Selve navnet afspejler tilbuddets dobbelte orientering: "Pano" for brød og "Kuko" for kager. Der tilbydes en bred vifte af hjemmelavede og selvlavede retter, der spænder fra brød og ruller til lækre kager og spændende retter som Shakshuka.

Alle produkter i Panokuko er glutenfri og bærer segl fra det tyske Celiac Society E.V., som giver et vigtigt grundlag for tillid til kunder med intolerance. Gluten er skjult i mange fødevarer, og derfor er mærkning af mad afgørende. Juridiske bestemmelser, der har anvendt siden 2005, kræver, at emballerede fødevarer skal have en liste over ingredienser med allergener, inklusive gluten. Et produkt kan markeres som "glutenfri", hvis det indeholder mindre end 20 ppm gluten. Kunder kan stole på, at de finder sikre alternativer i Panokuko, som er af stor betydning, især for dem, der lider af cøliaki.

et sted for hele familien

Panokuko ser ikke kun sig selv som en virksomhed, men også som et mødested for hele familien. Der er en legeboks såvel som bøger og spil til børn i butikken. Dette gør shopping mere behagelig for forældre og sikrer, at selv de små får deres penge værd. Derudover er hunde velkomne i Panokuko, som understreger caféfølelsen i det hyggelige miljø.

Regionale produkter er en anden del af konceptet. Panokuko arbejder tæt sammen med lokale landmænd for at få friske, sæsonbestemte grøntsager og frugt. Dette bidrager ikke kun til bæredygtighed, men sikrer også kvaliteten af ​​de anvendte ingredienser. Især bemærkelsesværdig er den ugentlige grøntsagskasse, der kan afhentes på torsdage på forudbestilling. På denne måde kommer høje kvaliteter og friske produkter direkte ind i kundernes køkkener.

gluten -fri ernæring gjort let

En glutenfri diæt kan være udfordrende, fordi mange fødevarer kan indeholde gluten. Det er desto vigtigere for folk, der skal spise glutenfri for at finde en pålidelig udbyder som Panokuko. Deutsche Zöliakie-Gesellschaft E.V. Fremmer bevidstheden om glutenfrie produkter og giver information om de lovbestemte mærkningsforpligtelser.

Derudover kommer glutenfrie produkter nu fra en række tilbud, der er tilgængelige i detailhandel, såsom Aldi, Edeka og Rewe. Denne sort gør ændringen lettere, fordi flere og flere mennesker ønsker at falde tilbage på glutenfri mad.

For alle dem, der vil prøve eller ændre en glutenfri diæt, tilbyder Panokuko en fremragende måde at nyde velsmagende og sikre retter på. Uanset om det er en hurtig morgenmad, et solidt frokostmåltid eller en sød snack - giver udvælgelsen intet at ønske og understøtter kunderne i at gøre glutenfrit liv så underholdende som muligt.