Ikona kafića u Leipzigu: Najnovija izložba otvorena u Coffe Baumu!
1. srpnja 2025. muzej “Zum Arabian Coffe Baum” u Leipzigu ponovno će se otvoriti nakon renoviranja i slavi kulturu kavana.

Ikona kafića u Leipzigu: Najnovija izložba otvorena u Coffe Baumu!
Dana 1. srpnja 2025., povijesna kavana “Zum Arabian Coffe Baum” u Leipzigu ponovno je otvorila svoj muzej nakon šest godina opsežne obnove. Ovo je jedna od najstarijih kavana u Europi koja postoji od 1711. godine. Ponovno otvaranje kao značajan događaj istaknuo je direktor Anselm Hartinger koji je istaknuo kulturološku važnost ispijanja kave. Muzej je dio Povijesnog muzeja grada Leipziga i nudi opsežan stalni postav u 16 povijesnih prostorija koji slavi stav Leipziga prema životu i naglašava važnu ulogu kavana u povijesti grada.
Nova izložba bavi se brojnim aspektima kavanske kulture, uključujući regulaciju kavana iz 18. stoljeća i krizu kave u DDR-u. Također se ispituju kolonijalne veze i globalni trgovinski odnosi. U muzeju se posjetitelji mogu diviti vrijednim mocha šalicama i povijesnim priborom za kuhanje kave. Posebna atrakcija je prostorija posvećena “Kantati o kavi” Johanna Sebastiana Bacha. Poznati ljudi koji su ovdje pili kavu su Johann Christoph Gottsched, Robert Schumann, Kurt Masur pa čak i Bill Clinton.
Kultura i povijest kave
Barokna zgrada kavane, koja već tri stoljeća privlači ljubitelje kave, nudi jedinstveni ambijent vijugavih prostorija i neravnih podova. Kavana je svoje ime dobila po skulpturi koju je darovao August Silni. Priče i legende koje okružuju "Bliemchengaffee" dodaju zabavni štih povijesnoj priči. Jedan od političkih aspekata izložbe vezan je za DDR, gdje je Erich Honecker dao uvesti zamjensku mješavinu kave, a Vijetnam je pridonio proizvodnji kave za DDR, ali najvažnija žetva nije viđena 1991. godine.
Radno vrijeme muzeja je od 11 do 19 sati svaki dan, a ulaz je besplatan, što ga čini savršenom prilikom da saznate više o bogatoj povijesti i kulturi kave u Leipzigu. Osim povijesnih aspekata, govori se i o razvoju Fairtradea i njegovoj važnosti za globalnu trgovinu kavom kako bi posjetitelji dobili cjelovitu sliku kavanske kulture kroz vrijeme.
Ponovno otvaranje “Zum Arabian Coffe Baum” nije samo kulturni vrhunac, već također odražava promjene u društvu i napredak u prosvjetiteljstvu koje je započelo u Leipzigu. Ovaj će muzej zasigurno pobuditi zanimanje brojnih posjetitelja i dati važan doprinos saksonskoj kulturi kavana.
tagesschau.de izvještava da stalni postav ističe život i tradiciju kave u Leipzigu, dok stadtgeschichtliches-museum-leipzig.de pruža detaljne informacije o povijesti kavane i njezinim slavnim gostima.