价格竞争新的道路应加强卢萨蒂亚上部的美食！

价格竞争新的道路应加强卢萨蒂亚上部的美食！

Oberlausitzer Heide和Teichlandschaft E.V.的发展协会在座右铭是“美食的新方法”下，发起了激动人心的价格竞争。该计划的目的是促进OHTL地区美食和粮食生产和营销方面的创造性和可持续性项目。该地区包括Bautzen，Weißenberg，Wittichenau的城市和其他十二个城市，所有这些城市都为酒店业创新方法提供了杰出的潜力。想法的截止日期是2025年8月4日。

这场比赛有什么特别之处？ 25,000欧元的总价格分配在两个类别上。在第一类中，可以提交10,000欧元的项目，例如自动销售机器或外部餐饮的扩展。为此，前三名参与者将赢得3,000至7,000欧元的价格。第二类涉及低于10,000欧元的较小项目，例如菜单的设计或区域产品的营销。该类别中的第一个地方最多可以赢得2500欧元。评估是由陪审团进行的，该陪审团在2025年9月29日选择最佳贡献，其标准，例如创造力，可持续效果和区域提供者的网络。

重点中的区域产品

促进区域产品是竞争的重点。越来越多的餐厅依靠季节性和当地食材。这一决定不仅是减少环境污染的贡献，而且还为餐桌带来了新鲜，更密集的食物。许多依靠区域产品的公司都报告了积极的反应和不同客人的兴趣。在可持续性方面，与当地生产者的合作非常重要，因为它支持区域经济。这种合作还确保了食物可以改善二氧化碳资产负债表，因为运输路线变短。

此外，区域产品通常会更好地表征，这可以帮助消费者做出完善的决策。可靠的标签（例如鸡蛋代码或区域窗口）提供了有关该来源的信息，并在购买时更容易做出可持续的决策。

参与条件和Outlook

为了参加竞争，领导者地区的美食，款待和粮食生产的所有演员都有资格。请注意，每个参与者只能提交一个项目想法，并且必须在支付奖金后的两年内实施传送的项目。没有法律要求奖金，并且仅用于授予项目。激动人心的颁奖典礼将于2025年11月举行，庆祝最好的想法，并将进一步提高OHTL地区的知名度。  wochenurier.info 会为进一步的步骤提供信息。

有关问题，可以在电话035931 16560或通过电子邮件发送到regional@ohtl.de来提供区域管理，以支持感兴趣的参与者。参加，为OHTL地区的美食呼吸新鲜空气！