Proibição descartável em Baden-Württemberg? Palmer exige regras claras!

Thekla Walker diskutiert Mehrwegregelungen und Verpackungssteuer auf dem Verpackungsgipfel in Stuttgart – Umwelt und Verantwortung im Fokus.
O foco está nos regulamentos reutilizáveis ​​e no imposto sobre embalagens na cúpula de embalagens em Stuttgart - ambiente e responsabilidade. (Symbolbild/ML)

Proibição descartável em Baden-Württemberg? Palmer exige regras claras!

Stuttgart, Deutschland - Na Alemanha, o tópico de embalagem e proteção ambiental está sendo cada vez mais discutido. Uma nova iniciativa foi lançada recentemente por Boris Palmer, o prefeito de Tübingen. Ele pede uma proibição descartável em Baden-Württemberg, semelhante ao regulamento que já foi implementado na França para restaurantes de fast food. Isso é a onda de esforços para reduzir o desperdício de plástico e promover o uso de embalagens reutilizáveis.

De acordo com [krzbb.de] (https://www.krzbb.de/inhalt.packungskipfel-palmer-land-soll-one-bybot-verhistryengen.7d4927-b1af-4b9a-bbb6-95f56d72d495e (Verdes), mas ainda está inquieto. Walker explicou que os municípios podem avaliar como lidar com quantidades crescentes de desperdício. Durante a primeira cúpula de embalagem em Stuttgart, na qual inúmeros inúmeras partes interessadas do varejo, gastronomia e gerenciamento de resíduos, ficou claro que medidas uniformes são necessárias para combater o impacto ambiental.

Diretrizes reutilizáveis ​​e européias

Paralelamente a esses desenvolvimentos, a Alemanha introduziu uma obrigação reutilizável para alimentos e bebidas como parte da Lei de Embalagens, que está em vigor desde 1º de janeiro de 2023. Este regulamento, que segue os requisitos da diretiva plástica descartável européia, visa reduzir significativamente o uso de embalagens descartáveis. À medida que os relatórios [ambiental andalesamt.de] (https://www.umweltbundamt.de/themen/neue- rewego-fuer-feine-graenke), os últimos distribuidores de embalagens descartáveis ​​e copos agora são obrigados a oferecer opções reutilizáveis.

É importante que a embalagem reutilizável não seja oferecida mais cara ou em condições mais pobres do que seus colegas descartáveis. Um sistema de depósito correspondente é possível e os consumidores podem escolher entre as duas variantes. Este regulamento diz respeito a uma variedade de empresas, incluindo restaurantes, bistrôs e supermercados. Alimentos e bebidas pré -embalados que estão embalados com o distribuidor final também se enquadram neste regulamento.

Efeitos na gastronomia

Para promover ainda mais a aceitação da embalagem reutilizável, algumas empresas levantam sobretaxas para embalagens descartáveis. Isso pretende estimular os consumidores a preferir opções reutilizáveis. No entanto, empresas menores com até cinco funcionários e uma área de loja de um máximo de 80 m² são excluídas dessa obrigação, desde que preencham os próprios contêineres dos clientes. As violações do novo regulamento podem ser punidas pelas autoridades estatais responsáveis ​​com multas, o que dá a aplicação da obrigação reutilizável um incentivo adicional.

No geral, pode-se observar que na Alemanha e, especialmente, em Baden-Württemberg, um passo muito atrasado em direção a alternativas mais ecológicas é tomada. Resta ver como a discussão sobre a proibição de descartáveis ​​e a obrigação reutilizável se desenvolverá e quais medidas específicas resultam.

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OrtStuttgart, Deutschland
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