Tradition møder glæde: Leev Marie i Lindenthal åbner igen!

Tradition møder glæde: Leev Marie i Lindenthal åbner igen!

Falkenburgstraße 21, 50935 Köln, Deutschland - Kroen "Zum Marienbilchen" i Lindenthal, Köln, genåbnet som "Leev Marie" i begyndelsen af ​​april og inspirerer sine gæster med en kombination af traditionel charme og det nyeste udstyr. Da den ældste kro i Lindenthal, der først blev nævnt i 1721, har denne bygning en lang historie, der går tilbage til The Times som et stop efter coache. Mark Junglas, der er ansvarlig for renoveringen, sørgede for at bevare charmen i huset, mens moderne elementer blev integreret. Den lave bygning med gittervinduer og den hvidkalkede murstenfasade skiller sig ud på gaden på Aachener Strasse, som Marienbild.de understreger.

Menuen til "Leev Marie" tilbyder et valg for enhver smag. Det består af to startere, seks hovedretter (en af ​​dem veganske), seks side retter og to retter til børn. Der er også et ugentligt tilbud med fire aspargesretter og en dessert. Priserne er i det øverste segment af det almindelige restaurantniveau, der understøttes af det omhyggelige udvalg af lokale leverandører som kartoffelkult, slagterbutik Esser og Heilandt kaffe.

De kulinariske højdepunkter

Retterne i "Leev Marie" varierer meget i kvalitet og smag. "Markis Markblößchen Soup" tilbyder tre dumplings, men forbliver bag forventningerne. Tatar fra Wagyurind roses for sin fremragende kødkvalitet, men desværre mangler en brødskive. Schnitzel fra den hårdhedsfrie gris overbeviser også med sin størrelse og sprødhed, men kunne tolerere markant mere salt og smør i saucen og puréen.

Derudover er der et antal side retter, der ikke altid overbeviser. Så pommes frites er ofte ikke sprøde nok, og stegt oksekød fra Charolaisrind skuffede over dens ømhed og den mindre udtryksfulde ølsauce. Desserten i form af vindposer med vaniljecreme og jordbær når ikke det ønskede niveau; Vanilla -smagen er svag, og jordbærene marineres ikke.

Drikkevarer og atmosfære

Gæster fra syv åbne vine (6,50 - 9 euro for 0,2 l) samt klassiske øltyper såsom Gaffel Kölsch og Bayreuth Hell kan vælge mellem tønde. Det skal bemærkes, at kun kortbetalinger accepteres i "Leev Marie".

Åbningstiderne er fra søndag til torsdag fra 17:00 til 23:00 og fredag ​​og lørdag fra kl. til midnat. Kroen ligger i Falkenburgstrasse 21, 50935 Köln, og giver derfor en ideel mulighed for alle, der er i området til at nyde den unikke atmosfære og de kulinariske lækkerier.