Kölntillverkaren växer: Välsignelse för socialt ansvar!

Kölntillverkaren växer: Välsignelse för socialt ansvar!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - I Köln Levenich främjade Georg Hempsch utvidgningen av sin kaffetillverkare. Företaget kommer att kunna bearbeta betydligt mer kaffe på den nya platsen, vilket är ett viktigt steg i företagens utveckling. Konstruktionen blev välsignad i Hempschs anda, som lägger stor vikt vid hans företags sociala ansvar. Pastor Hünten genomförde välsignelseceremonin och underströk därmed vikten av de kristna värdena i tillverkningen och det anslutna kaféet på Dürener Straße. Här finns kristna symboler, inklusive ett kors på väggen och stjärnsångarnas välsignelser över ytterdörren. Archdiocese of Cologne rapporterar att Hempsch betonar ansvaret för sina anställda. Hans mål är ett ekonomiskt levande, glädje på jobbet och främjar personlig utveckling.

Socialt ansvar är också tydligt i valet av kaffenamn som hänför sig till lokala sedvänjor. Namn som "Geissbock" och "Dicker Pitter" är också en hyllning till kulturen och kyrkan i Köln. Hjälpbiskop Steinhäuser, som nyligen besökte tillverkningen, var intresserad av vikten av kaffe som konsumtionsprodukt. Han betonade hur viktigt det är att ta ansvar för människor och miljön i betydelsen.

Social hållbarhet i kaffe

Diskussionen om social hållbarhet i kaffe är av central betydelse. Detta inkluderar inte bara rättvisa löner och arbetsrättigheter, utan också tillgång till hälsovård och utbildning för producenterna. Cirka 25 miljoner små jordbrukare över hela världen tjänar efterfrågan på kaffe och producerar 80 % av erbjudandet. Men många av dessa arbetare står inför hårda förhållanden och låga löner, med allvarliga problem som barnarbete och jämställdhet. Över 70 % av kaffodlingsarbetet görs av kvinnor, som ofta inte har något markägande. ERA OF WE betonar att orättvis handelspraxis leder till fattigdom och ojämlikhet under kaffebönder och visa hur viktiga certifieringsprogram som Fairtrade och Rainforest är för att främja social hållbarhet.

Konsumentmedvetenhet för rättvisa kaffe ökar, vilket ökar trycket på företagen att anta etiska upphandlingspraxis. Teknologier för att förbättra odlingsmetoderna och utvecklingen av väderbeständiga sorter identifieras som avgörande trender i framtiden för kaffeproduktion. Denna utveckling kunde inte bara hjälpa kaffebönderna, utan också hela industrin, vilket alltmer hotas av de negativa effekterna av klimatförändringar.