Výrobca kolínskej kávy rastie: Požehnanie pre spoločenskú zodpovednosť!

Výrobca kolínskej kávy rastie: Požehnanie pre spoločenskú zodpovednosť!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - V Kolínovaní Lövenich propagoval Georg Hempsch rozšírenie svojho výrobcu kávy. Spoločnosť bude schopná spracovať podstatne viac kávy na novom mieste, čo je dôležitým krokom v oblasti rozvoja podnikov. Konštrukcia bola požehnaná v duchu Hempsch, ktorý kladie veľký dôraz na spoločenskú zodpovednosť svojej spoločnosti. Pastor Hünten vykonal ceremoniál požehnania, a tak zdôraznil význam kresťanských hodnôt vo výrobnej a prepojenej kaviarni na Dürener Straße. Tu sú kresťanské symboly, vrátane kríža na stene a požehnania hviezdnych spevákov nad prednými dverami. ARCHDIOCESE OF KBADE uvádza, že Hempsch osobitne zdôrazňuje zodpovednosť pre svojich zamestnancov. Jeho cieľom je finančný život, radosť z práce a propagácia osobného rozvoja.

Sociálna zodpovednosť je zrejmá aj pri výbere názvov kávy, ktoré sa týkajú miestnych colných orgánov. Mená ako „Geissbock“ a „Dicker Pitter“ sú tiež poctou kultúre a cirkvi v Kolínovaní. Pomocný biskup Steinhäuser, ktorý nedávno navštívil výrobu, sa zaujímal o dôležitosť kávy ako spotrebného produktu. Zdôraznil, aké dôležité je prevziať zodpovednosť za ľudí a životné prostredie v zmysle stvorenia.

Sociálna udržateľnosť v káve

Diskusia o sociálnej udržateľnosti v káve je veľmi dôležitá. Zahŕňa to nielen spravodlivé mzdy a pracovné práva, ale aj prístup k zdravotnej starostlivosti a vzdelávaniu pre výrobcov. Približne 25 miliónov malých poľnohospodárov na celom svete podáva dopyt po káve a produkuje 80 % ponuky. Mnohí z týchto pracovníkov však čelia tvrdým podmienkam a nízkym mzdám s vážnymi problémami, ako sú detská práca a rodová rovnosť. Viac ako 70 % práce na pestovanie kávy vykonávajú ženy, ktoré často nemajú vlastníctvo pôdy. ERA OF WE zdôrazňuje, že postupy nespravodlivých obchodov s ním vedú k chudobe a nerovnosti v rámci kávových farmárov a ukazujú, aké dôležité certifikačné programy, ako sú Fairtrade a RainTrade, podporujú sociálnu udržateľnosť.

Spotrebiteľské povedomie o zvýšení spravodlivej kávy, čo zvyšuje tlak na spoločnosti, aby prijali postupy etického obstarávania. Technológie na zlepšenie kultivačných metód a vývoj odrôd odolných voči poveternostným vplyvom sa identifikujú ako zásadné trendy v budúcnosti výroby kávy. Tento vývoj by mohol pomôcť nielen poľnohospodárom kávy, ale aj celému odvetviu, ktorý je čoraz viac ohrozený negatívnymi účinkami zmeny klímy.