Producătorul de cafea din Köln crește: binecuvântarea responsabilității sociale!

Producătorul de cafea din Köln crește: binecuvântarea responsabilității sociale!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - în Köln-Lövenich, Georg Hempsch a promovat extinderea producătorului său de cafea. Compania va putea procesa semnificativ mai multă cafea în noua locație, ceea ce este un pas important în dezvoltarea corporativă. Construcția a fost binecuvântată, în spiritul lui Hempsch, ceea ce pune un mare accent pe responsabilitatea socială a companiei sale. Pastorul Hünden a efectuat ceremonia de binecuvântare și a subliniat astfel importanța valorilor creștine din fabrica și cafeneaua conectată de pe Dürener Straße. Aici există simboluri creștine, inclusiv o cruce pe perete și binecuvântările cântăreților de stele deasupra ușii din față. Arhidioceza din Köln raportează că Hempsch subliniază în special responsabilitatea pentru angajații săi. Scopul său este un trai financiar, bucurie la locul de muncă și promovarea dezvoltării personale.

Responsabilitatea socială este evidentă și în selecția numelor de cafea care se referă la obiceiurile locale. Nume precum „Geissbock” și „Dicker Pitter” sunt, de asemenea, un tribut adus culturii și bisericii din Köln. Episcopul auxiliar Steinhäuser, care a vizitat recent fabrica, a fost interesat de importanța cafelei ca produs de consum. El a subliniat cât de important este să -ți asumi responsabilitatea pentru oameni și mediul în sensul creației.

Durabilitate socială în cafea

Discuția despre sustenabilitatea socială în cafea are o importanță centrală. Aceasta nu numai că include salarii corecte și drepturi de muncă, ci și acces la asistență medicală și educație pentru producători. Aproximativ 25 de milioane de fermieri mici din întreaga lume servesc cererea de cafea și produc 80 % din ofertă. Cu toate acestea, mulți dintre acești lucrători se confruntă cu condiții grele și salarii mici, cu probleme grave, cum ar fi munca copilului și egalitatea de gen. Peste 70 % din munca în cultivarea cafelei este realizată de femei, care de multe ori nu au proprietate asupra terenurilor. ERA OF NE subliniază că practicile de tranzacționare nedrepte duc la sărăcie și inegalitate în cadrul fermierilor de cafea și arată cum programele de certificare importante, cum ar fi Fairtrade și Rainforest, pentru a promova sustenabilitatea socială.

Conștientizarea consumatorilor pentru creșterea corectă a cafelei, ceea ce crește presiunea asupra companiilor pentru a adopta practici de achiziții etice. Tehnologiile pentru îmbunătățirea metodelor de cultivare și dezvoltarea soiurilor rezistente la intemperii sunt identificate ca tendințe cruciale în viitorul producției de cafea. Aceste evoluții nu au putut ajuta doar fermierii de cafea, ci și întreaga industrie, care este din ce în ce mai amenințată de efectele negative ale schimbărilor climatice.