Ķelnes kafijas ražotājs aug: Svētība par sociālo atbildību!

Ķelnes kafijas ražotājs aug: Svētība par sociālo atbildību!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - Ķelnē-Lövenich, Georgs Hempsch reklamēja sava kafijas ražotāja paplašināšanos. Uzņēmums varēs apstrādāt ievērojami vairāk kafijas jaunajā vietā, kas ir svarīgs solis korporatīvajā attīstībā. Uzbūve tika svētīta Hehpsch garā, kas lielu uzsvaru liek uz viņa uzņēmuma sociālo atbildību. Mācītājs Hüntens veica svētības ceremoniju un tādējādi uzsvēra kristīgo vērtību nozīmi fabrikā un savienotajā kafejnīcā Dürener Straße. Šeit ir kristīgi simboli, ieskaitot krustu pie sienas un zvaigžņu dziedātāju svētības virs ārdurvīm. Ķelnes arhidiecēze ziņo, ka hempsch īpaši uzsver atbildību par saviem darbiniekiem. Viņa mērķis ir finanšu dzīvesveids, prieks darbā un personīgās attīstības veicināšana.

Sociālā atbildība ir acīmredzama arī kafijas vārdu izvēlē, kas attiecas uz vietējām paražām. Tādi vārdi kā "Geissbock" un "Dicker Pitter" ir arī veltījums kultūrai un baznīcai Ķelnē. Bīskaps Steinhäuser, kurš nesen apmeklēja fabriku, bija ieinteresēts kafijas kā patēriņa produkta nozīmē. Viņš uzsvēra, cik svarīgi ir uzņemties atbildību par cilvēkiem un vidi radīšanas nozīmē.

Kafijas sociālā ilgtspēja

Diskusijai par kafijas sociālo ilgtspējību ir galvenā nozīme. Tas ietver ne tikai taisnīgas algas un darba tiesības, bet arī pieeja ražotājiem veselības aprūpei un izglītībai. Apmēram 25 miljoni mazu lauksaimnieku visā pasaulē apkalpo pieprasījumu pēc kafijas un saražo 80 % no piedāvājuma. Tomēr daudzi no šiem darbiniekiem saskaras ar smagiem apstākļiem un zemām algām ar nopietnām problēmām, piemēram, bērnu darba un dzimumu līdztiesību. Vairāk nekā 70 % no kafijas audzēšanas darba veic sievietes, kurām bieži nav zemes īpašumtiesību. [WE] laikmets (https://www.eraofwe.com/coffee-lab/de/articles/kaffee-und-zocial-sustainability) uzsver, ka negodīga tirdzniecības prakse, kas izraisa nabadzību un nevienlīdzību kafijas audzētāju vadībā, un parāda, cik svarīgas sertifikācijas programmas, kas ir taisnīguma un lietus meži, ir sociālās ilgtspējības veicināšana.

Patērētāju izpratne par godīgas kafijas palielināšanos, kas palielina spiedienu uz uzņēmumiem pieņemt ētisko iepirkuma praksi. Tehnoloģijas, lai uzlabotu kultivēšanas metodes un laika apstākļu izturību attīstību, tiek identificētas kā būtiskas tendences kafijas ražošanas nākotnē. Šīs norises varētu palīdzēt ne tikai kafijas audzētājiem, bet arī visai nozarei, kuru arvien vairāk apdraud klimata pārmaiņu negatīvā ietekme.