Kelno kavos gamintojas auga: palaiminimas už socialinę atsakomybę!

Kelno kavos gamintojas auga: palaiminimas už socialinę atsakomybę!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - Kelne-Lövenich mieste, Georg Hempsch, propagavo savo kavos gamintojo plėtrą. Bendrovė galės apdoroti žymiai daugiau kavos naujoje vietoje, o tai yra svarbus įmonių plėtros žingsnis. Statyba buvo palaiminta, atsižvelgiant į Hempscho dvasią, kuri daug dėmesio skiria jo kompanijos socialinei atsakomybei. Klebonas Hüntenas surengė palaiminimo ceremoniją ir taip pabrėžė krikščioniškų vertybių svarbą manufaktūroje ir sujungtoje kavinėje ant Dürener Straße. Čia yra krikščioniškų simbolių, įskaitant kryžių ant sienos ir žvaigždžių dainininkų palaiminimai virš priekinių durų. [Kelno arkivyskupija] (https://www.erzbistum-koeln.de/news/weihbischof-steinhaeuser-besucht- Koelner-kaffeemanufaktur/) praneša, kad Hempsch ypač pabrėžia savo darbuotojų atsakomybę. Jo tikslas yra finansinis gyvenimas, džiaugsmas darbe ir asmeninio tobulėjimo skatinimas.

Socialinė atsakomybė taip pat akivaizdi renkantis kavos pavadinimus, susijusius su vietiniais papročiais. Vardai, tokie kaip „Geissbockas“ ir „Dicker Pitter“, taip pat yra duoklė Kelno kultūrai ir bažnyčiai. Pagalbinis vyskupas Steinhäuseris, neseniai lankęsis manufaktūroje, domėjosi kavos, kaip vartojimo produkto, svarbą. Jis pabrėžė, kaip svarbu prisiimti atsakomybę už žmones ir aplinką kūrybos prasme.

Socialinis tvarumas kavoje

Diskusija apie socialinį kavos tvarumą yra labai svarbi. Tai apima ne tik sąžiningą darbo užmokestį ir darbo teises, bet ir galimybes naudotis sveikatos priežiūra bei švietimu gamintojams. Maždaug 25 milijonai mažų ūkininkų visame pasaulyje patenkina kavos paklausą ir gauna 80 % pasiūlymo. Tačiau daugelis šių darbuotojų susiduria su sunkiomis sąlygomis ir mažu atlyginimu, turėdami rimtų problemų, tokių kaip vaikų darbas ir lyčių lygybė. Daugiau nei 70 % kavos auginimo darbų atlieka moterys, kurios dažnai neturi žemės nuosavybės. ERA iš WE pabrėžia, kad nesąžininga prekybos praktika sukelia skurdą ir nelygybę kavos augintojams ir parodo, kaip svarbios sertifikavimo programos, tokios kaip „Fairtrade“ ir „Raintorest“, skatina socialinį palaikymą.

Vartotojų supratimas apie sąžiningą kavos padidėjimą, o tai padidina spaudimą įmonėms priimti etinių viešųjų pirkimų praktiką. Technologijos, skirtos tobulinti auginimo metodus ir orui atsparių veislių vystymuisi, yra identifikuojamos kaip esminės kavos gamybos ateityje tendencijos. Šie pokyčiai galėtų ne tik padėti kavos augintojams, bet ir visai pramonei, kuriai vis labiau gresia neigiamas klimato pokyčių poveikis.