Kolonjski proizvođač kave raste: blagoslov za društvenu odgovornost!

Kolonjski proizvođač kave raste: blagoslov za društvenu odgovornost!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - U Kölnu-Lövenichu, Georg Hempch je promovirao širenje svog proizvođača kave. Tvrtka će moći obraditi znatno više kave na novoj lokaciji, što je važan korak u korporativnom razvoju. Konstrukcija je bila blagoslovljena, u duhu Hempch -a, koji veliki naglasak stavlja na društvenu odgovornost njegove tvrtke. Pastor Hünten je izvršio ceremoniju blagoslova i tako naglasio važnost kršćanskih vrijednosti u proizvodnji i povezanog kafića na Düreneru Straße. Ovdje su kršćanski simboli, uključujući križ na zidu i blagoslove Star pjevača preko ulaznih vrata. Nadbiskupija Kelna izvještava da Hempsch posebno naglašava odgovornost za svoje zaposlenike. Njegov je cilj financijski život, radost na poslu i promicanje osobnog razvoja.

Društvena odgovornost je vidljiva i u odabiru imena kave koja se odnose na lokalne carine. Imena poput "Geissbock" i "Dicker Pitter" također su počast kulturi i crkvi u Kölnu. Pomoćni biskup Steinhäuser, koji je nedavno posjetio proizvodnju, bio je zainteresiran za važnost kave kao proizvoda za konzumaciju. Naglasio je koliko je važno preuzeti odgovornost za ljude i okoliš u smislu stvaranja.

Socijalna održivost u kavi

Rasprava o socijalnoj održivosti u kavi je od središnjeg značaja. To ne uključuje samo fer plaće i radna prava, već i pristup zdravstvenoj zaštiti i obrazovanju za proizvođače. Oko 25 milijuna malih poljoprivrednika širom svijeta služi potražnji za kavom i proizvode 80 % ponude. Međutim, mnogi od tih radnika suočavaju se s teškim uvjetima i niskim plaćama, s ozbiljnim problemima poput dječjeg rada i ravnopravnosti spolova. Preko 70 % radova na uzgoju kave obavljaju žene koje često nemaju vlasništvo nad zemljom. Era WE naglašava da nepravedne trgovačke prakse dovode do siromaštva i nejednakosti pod poljoprivrednicima kave i pokazuju kako važni programi certifikacije i promoviraju.

Povećava se svijest potrošača za fer kavu, što povećava pritisak na tvrtke da usvoje etičke prakse nabave. Tehnologije za poboljšanje metoda uzgoja i razvoj sorti otpornih na vremenske uvjete identificiraju se kao ključni trendovi u budućnosti proizvodnje kave. Ovi događaji ne mogu pomoći samo poljoprivrednicima kave, već i cijeloj industriji, što sve više prijeti negativnim učincima klimatskih promjena.