Köln Kaffe Producent vokser: Velsignelse for socialt ansvar!

Köln Kaffe Producent vokser: Velsignelse for socialt ansvar!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - I Köln-Lövenich fremmede Georg Hempsch udvidelsen af ​​sin kaffeproducent. Virksomheden vil være i stand til at behandle markant mere kaffe på det nye sted, hvilket er et vigtigt skridt i virksomhedsudviklingen. Konstruktionen blev velsignet i ånden af ​​Hempsch, der lægger stor vægt på hans virksomheds sociale ansvar. Pastor Hünten udførte velsignelsesceremonien og understregede således betydningen af ​​de kristne værdier i fabrikken og den tilsluttede café på Dürener Straße. Her er der kristne symboler, herunder et kors på væggen og velsignelserne fra stjernesangerne over hoveddøren. Erkebispedømme af Köln rapporterer, at hæmmer især understreger ansvar for sine medarbejdere. Hans mål er en økonomisk levevis, glæde på arbejdet og fremme personlig udvikling.

Socialt ansvar er også tydeligt i udvælgelsen af ​​kaffenavne, der vedrører lokale skikke. Navne som "Geissbock" og "Dicker Pitter" er også en hyldest til kulturen og kirken i Köln. Hjælpebiskop Steinhäuser, der for nylig besøgte fabrikken, var interesseret i vigtigheden af ​​kaffe som et forbrugsprodukt. Han understregede, hvor vigtigt det er at tage ansvar for mennesker og miljøet i oprettelsens forstand.

social bæredygtighed i kaffe

Diskussionen om social bæredygtighed i kaffe er af central betydning. Dette inkluderer ikke kun fair lønninger og arbejdstagerrettigheder, men også adgang til sundhedsvæsen og uddannelse for producenterne. Cirka 25 millioner små landmænd på verdensplan tjener efterspørgslen efter kaffe og producerer 80 % af tilbudet. Imidlertid står mange af disse arbejdstagere over for hårde forhold og lave lønninger med alvorlige problemer som børnearbejde og ligestilling mellem børn og køn. Over 70 % af kaffevoksende arbejde udføres af kvinder, der ofte ikke har noget jordbesiddelse. Era af WE understreger, at urimelig handelspraksis fører til fattigdom og ulighed under kaffebønder og viser, hvor vigtige certificeringsprogrammer som fairtrade og regnforest er for at fremme social bæredygtighed.

Forbrugerbevidsthed om fair kaffe øges, hvilket øger presset på virksomheder til at vedtage etisk indkøbspraksis. Teknologier til forbedring af dyrkningsmetoderne og udviklingen af ​​vejrbestandige sorter identificeres som afgørende tendenser i fremtiden for kaffeproduktion. Denne udvikling kunne ikke kun hjælpe kaffebønderne, men også hele branchen, som i stigende grad trues af de negative virkninger af klimaændringer.