Rostou výrobce Cologne Coffee: Požehnání za společenskou odpovědnost!

Rostou výrobce Cologne Coffee: Požehnání za společenskou odpovědnost!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - V Kolíně Lövenichu podporoval Georg Hempsch expanzi svého výrobce kávy. Společnost bude schopna zpracovat výrazně více kávy na novém místě, což je důležitý krok v rozvoji podniků. Stavba byla požehnána v duchu Hempsch, který klade velký důraz na společenskou odpovědnost jeho společnosti. Pastor Hünten provedl obřad požehnání, a tak zdůraznil význam křesťanských hodnot ve výrobě a připojenou kavárnu na Dürenerovi Straße. Tady jsou křesťanské symboly, včetně kříže na zdi a požehnání hvězdných zpěváků přes přední dveře. Arcidiecéze z Kolína hlásí, že Hempsch zvláště zdůrazňuje své zaměstnance. Jeho cílem je finanční život, radost z práce a podpora osobního rozvoje.

Sociální odpovědnost je také patrná při výběru názvů kávy, které se vztahují k místním zvykům. Jména jako „Geissbock“ a „Dicker Pitter“ jsou také poctou kultuře a církvi v Kolíně nad Rýnem. Pomocný biskup Steinhäuser, který nedávno navštívil manufakturu, se zajímal o význam kávy jako produktu spotřeby. Zdůraznil, jak důležité je převzít odpovědnost za lidi a životní prostředí ve smyslu stvoření.

Sociální udržitelnost v kávě

Diskuse o sociální udržitelnosti v kávě má ​​ústřední význam. To zahrnuje nejen spravedlivé mzdy a pracovní práva, ale také přístup ke zdravotní péči a vzdělávání pro producenty. Asi 25 milionů malých zemědělců po celém světě slouží poptávce po kávě a produkuje 80 % nabídky. Mnoho z těchto pracovníků však čelí tvrdým podmínkám a nízkým mzdám, s vážnými problémy, jako je dětská práce a rovnost žen a mužů. Více než 70 % práce na pěstování kávy vykonávají ženy, které často nemají vlastnictví půdy. Éra my zdůrazňuje, že nespravedlivé obchodní postupy vedou k chudobě a nerovnosti v rámci chovatelů kávy a ukazují, jak důležité certifikační programy, jako je Fairtrade a Rainferest, budou propagovat společenskou udržitelnost.

Povědomí spotřebitelů na spravedlivé zvyšování kávy, což zvyšuje tlak na společnosti k přijímání etických postupů zadávání veřejných zakázek. Technologie pro zlepšení metod kultivace a vývoj odrůd odolných proti povětrnostním vlivům jsou v budoucnosti výroby kávy označeny za rozhodující trendy. Tento vývoj by mohl nejen pomoci zemědělcům kávy, ale také celému odvětví, které je stále více ohroženo negativními dopady změny klimatu.