تنمو الشركة المصنعة لقهوة كولونيا: نعمة للمسؤولية الاجتماعية!

تنمو الشركة المصنعة لقهوة كولونيا: نعمة للمسؤولية الاجتماعية!

Dürener Straße, 50931 Köln, Deutschland - في كولونيا-لوفنش ، روج جورج هيمبش توسيع الشركة المصنعة للقهوة. ستتمكن الشركة من معالجة المزيد من القهوة في الموقع الجديد ، وهو خطوة مهمة في تطوير الشركات. كان البناء مباركًا ، بروح القنب ، التي تركز بشكل كبير على المسؤولية الاجتماعية لشركته. نفذ القس Hünten حفل البركة وبالتالي أكد على أهمية القيم المسيحية في المصنع والمقهى المتصاعد على Dürener Straße. هنا توجد رموز مسيحية ، بما في ذلك الصليب على الحائط وبركات مغني النجوم فوق الباب الأمامي. أبرشية كولونيا تقارير تزيد عن مسؤوليته بشكل خاص لموظفيه. هدفه هو العيش المالي ، والفرح في العمل وتعزيز التنمية الشخصية.

المسؤولية الاجتماعية واضحة أيضًا في اختيار أسماء القهوة التي تتعلق بالعادات المحلية. أسماء مثل "Geissbock" و "Dicker Pitter" هي أيضًا تحية للثقافة والكنيسة في كولونيا. كان الأسقف المساعد شتاينهوسر ، الذي زار المصنع مؤخرًا ، مهتمًا بأهمية القهوة كمنتج استهلاكي. وأكد مدى أهمية تحمل مسؤولية الناس والبيئة بمعنى الخلق.

الاستدامة الاجتماعية في القهوة

المناقشة حول الاستدامة الاجتماعية في القهوة ذات أهمية مركزية. هذا لا يشمل الأجور العادلة وحقوق العمال فحسب ، بل يشمل أيضًا الحصول على الرعاية الصحية والتعليم للمنتجين. يخدم حوالي 25 مليون مزارع صغير في جميع أنحاء العالم الطلب على القهوة وإنتاج 80 ٪ من العرض. ومع ذلك ، يواجه العديد من هؤلاء العمال ظروفًا صعبة وأجور منخفضة ، مع مشاكل خطيرة مثل عمل الأطفال والمساواة بين الجنسين. أكثر من 70 ٪ من الأعمال المتزايدة من القهوة يتم تنفيذها من قبل النساء ، اللائي لا يملكن في كثير من الأحيان ملكية أرض. عصر WE يؤكد أن ممارسات التداول غير العادلة تؤدي إلى الفقر وعدم المساواة في ظل مزارعي القهوة وإظهار مدى أهمية برامج الشهادات مثل العادلة والمعدة الأمطار.

يزيد الوعي بالمستهلكين لزيادة القهوة العادلة ، مما يزيد من الضغط على الشركات لتبني ممارسات المشتريات الأخلاقية. يتم تحديد التقنيات لتحسين أساليب الزراعة وتطوير أصناف مقاومة للحوم الجوية على أنها اتجاهات حاسمة في مستقبل إنتاج القهوة. لا يمكن أن تساعد هذه التطورات مزارعي القهوة فحسب ، بل أيضًا الصناعة بأكملها ، والتي تتعرض للتهديد بشكل متزايد بسبب الآثار السلبية لتغير المناخ.