Suche
Mein Konto
Lipa: 1000 godina tradicije liječenja i kulinarskog užitka!
Doznajte sve o ljekovitosti stabla lipe, njenoj upotrebi u kulturi i ishrani, kao i o razlikovanju ljetne od zimske lipe.
Lipa: 1000 godina tradicije liječenja i kulinarskog užitka!
Lipa, važna ljekovita biljka, prehrambeni i kulturni medij, u središtu je interesa. Glasno MDR vrt Lipa se slavi kao “ljekovita biljka godine”. Osobito su ljetne i zimske lipe poznate po svojim mirisnim, jestivim cvjetovima i listovima.
U blizini Dresdena nalazi se impresivna 1000 godina stara seoska lipa u Kaditzu, koja se smatra živim spomenikom regije. Antje Meiser, vrtlarica i travarka, demonstrira raznoliku obradu cvjetova lipe. Oni se između ostalog prerađuju u čaj, limunadu, ulje za kožu i brašno od lišća.
Kulturno-povijesni značaj
Lipa je oduvijek bila središte seoskog života, gdje su se odvijale društvene aktivnosti. Ovo nije samo znak njihovog kulturnog značaja, već simbolizira i dom, ljubav i pravdu. Njezina prisutnost u mitovima i poeziji naglašava njezine duboke korijene u europskoj kulturi, koja datira još iz srednjeg vijeka, kada je stablo lipe etablirano kao narodna ljekovita biljka Leksikon ljekovitog bilja ističe.
Autohtone lipe, uključujući ljetnu lipu (Tilia platyphyllos) i zimsku lipu (Tilia cordata), nisu samo impresivna stabla s raširenim krošnjama, već i ekosustavi sami po sebi. Uspjevaju u mješovitim šumama na tlima bogatim hranjivim tvarima i često zauzimaju istaknuto mjesto na otvorenim poljima.
Ljekovito djelovanje cvjetova lipe
Cvjetovi lipe su važni ljekoviti proizvodi i imaju ključnu ulogu u narodnoj medicini. Njegovi sastojci uključuju fenolne spojeve, flavonoide, saponine i eterična ulja, koji zajedno razvijaju svoja ljekovita svojstva. Cvjetovi djeluju protuupalno i ublažavaju simptome groznice, upale grla i bolesti dišnog sustava. Blagi okus cvjetova lipe, koji također imaju antispazmodičko i diuretičko djelovanje, posebno je ugodan za djecu.
Koriste se i u homeopatiji. Matična tinktura od svježih cvjetova koristi se protiv infekcija, reumatizma i alergijskih osipa. Kupka od cvijeta lipe također može pomoći kod poremećaja spavanja.
Konačno, pokazuje da lipa nije samo lijepa vrsta drveća, već ima i važnu ulogu u medicini i kulturi. Od upotrebe cvjetova u narodnoj medicini do kulturne simbolike, stablo lipe ostaje važan dio europske baštine.