Lehmuspuu: 1000 vuotta parantavaa perinnettä ja kulinaarista nautintoa!

Lehmuspuu: 1000 vuotta parantavaa perinnettä ja kulinaarista nautintoa!

Lehmuspuu, tärkeä lääkekasvi, ruoka- ja kulttuurimedia, on kiinnostuksen kohteena. äänekäs MDR puutarha Lehmuspuuta juhlitaan "vuoden lääkekasvina". Erityisesti kesä- ja talvilehmus tunnetaan tuoksuvista, syötävistä kukistaan ​​ja lehtistään.

Dresdenin lähellä sijaitsee Kaditzissa vaikuttava 1000 vuotta vanha kylän lehmus, jota pidetään alueen elävänä muistomerkkinä. Puutarhuri ja yrttiläinen Antje Meiser esittelee limenkukkien monipuolista käsittelyä. Niistä valmistetaan muun muassa teetä, limonadia, ihoöljyä ja lehtijauhoja.

Kulttuurinen ja historiallinen merkitys

Lehmus on aina ollut kylän elämän keskus, jossa on järjestetty yhteisöllistä toimintaa. Tämä ei ole vain merkki heidän kulttuurisesta merkityksestään, vaan se symboloi myös kotia, rakkautta ja oikeudenmukaisuutta. Sen esiintyminen myyteissä ja runoudessa korostaa sen syviä juuria eurooppalaisessa kulttuurissa, joka juontaa juurensa keskiajalle, jolloin lehtipuu perustettiin kansanlääkeyrtiksi Lääkekasvien sanakirja kohokohtia.

Alkuperäiset lehmuspuut, mukaan lukien kesälemmus (Tilia platyphyllos) ja talvilemmus (Tilia cordata), eivät ole vain vaikuttavia puita, joissa on runsasta latvusta, vaan myös ekosysteemejä sinänsä. Ne viihtyvät sekametsissä ravinnerikkailla maaperällä ja ovat usein näkyvällä paikalla avopelloilla.

Lehmuskukkien parantavat vaikutukset

Lehmuspuun kukat ovat tärkeitä lääkeaineita ja niillä on keskeinen rooli kansanlääketieteessä. Sen ainesosia ovat fenoliyhdisteet, flavonoidit, saponiinit ja eteeriset öljyt, jotka yhdessä kehittävät parantavia ominaisuuksiaan. Kukilla on tulehdusta estävä vaikutus ja ne lievittävät kuumeisten sairauksien, kurkkukipujen ja hengityselinten sairauksien oireita. Lehmuskukkien mieto maku, jolla on myös kouristusta estäviä ja diureettisia vaikutuksia, on erityisen lapsiystävällinen.

Niitä käytetään myös homeopatiassa. Tuoreista kukista valmistettua emotinktuuria käytetään infektioita, reumaa ja allergisia ihottumia vastaan. Limenkukkakylpy voi olla hyödyllinen myös unihäiriöiden hoidossa.

Lopuksi se osoittaa, että lehmus ei ole vain kaunis puulaji, vaan sillä on myös tärkeä rooli lääketieteessä ja kulttuurissa. Lehmuspuu on edelleen tärkeä osa Euroopan perintöä kukkien käytöstä kansanlääketieteessä ja kulttuurisymboliikassa.