Suche
Mein Konto
Pärn: 1000 aastat ravitraditsiooni ja kulinaarset naudingut!
Uurige kõike pärna raviomaduste, kultuuris ja toiduna kasutamise ning suviste ja talviste pärnade eristamise kohta.
Pärn: 1000 aastat ravitraditsiooni ja kulinaarset naudingut!
Huvi keskmes on pärnapuu, oluline ravimtaim, toit ja kultuurikeskkond. Valju MDR aed Pärnapuud tähistatakse kui “aasta ravimtaime”. Eelkõige suvised ja talvised pärnad on tuntud oma lõhnavate söödavate õite ja lehtede poolest.
Dresdeni lähedal Kaditzis on muljetavaldav 1000-aastane külapärn, mida peetakse piirkonna elavaks monumendiks. Aednik ja rohuteadlane Antje Meiser demonstreerib pärnaõite mitmekülgset töötlemist. Nendest töödeldakse muu hulgas teed, limonaadi, nahaõli ja lehejahu.
Kultuuriline ja ajalooline tähtsus
Pärn on läbi aegade olnud külaelu keskpunkt, kus toimus kogukondlik tegevus. See ei ole mitte ainult märk nende kultuurilisest tähtsusest, vaid sümboliseerib ka kodu, armastust ja õiglust. Selle esinemine müütides ja luules rõhutab selle sügavaid juuri Euroopa kultuuris, mis ulatub tagasi keskaega, mil pärnapuu kujunes rahvapäraseks ravimtaimeks. Ravimtaimede leksikon esiletõstmised.
Põlispärnad, sealhulgas suvine pärn (Tilia platyphyllos) ja talvine pärn (Tilia cordata), pole mitte ainult muljetavaldavad laialivalguva võraga puud, vaid ka omaette ökosüsteemid. Nad õitsevad segametsades toitainerikastel muldadel ja on sageli silmapaistval kohal avatud põldudel.
Pärnaõite tervendav toime
Pärna õied on olulised ravimtooted ja neil on rahvameditsiinis ülioluline roll. Selle koostisainete hulka kuuluvad fenoolsed ühendid, flavonoidid, saponiinid ja eeterlikud õlid, mis koos arendavad oma raviomadusi. Õied on põletikuvastase toimega ning leevendavad palavikuhaiguste, kurgu- ja hingamisteede haiguste sümptomeid. Eriti lastesõbralik on pärnaõite mahe maitse, millel on ka spasmolüütiline ja diureetiline toime.
Neid kasutatakse ka homöopaatias. Värsketest õitest valmistatud ematinktuuri kasutatakse infektsioonide, reuma ja allergiliste lööbete vastu. Unehäirete puhul võib abi olla ka pärnaõievannist.
Lõpuks näitab see, et pärn pole mitte ainult ilus puuliik, vaid mängib olulist rolli ka meditsiinis ja kultuuris. Alates lillede kasutamisest rahvameditsiinis kuni kultuurilise sümboolikani on pärnapuu endiselt Euroopa pärandi oluline osa.