Bio-Mobil i Leipzig: Upptäck framtiden för ekologiskt jordbruk!

Bio-Mobil i Leipzig: Upptäck framtiden för ekologiskt jordbruk!

Från den 14 juni 2025 kommer Burgplatz i Leipzig att vara platsen för evenemanget "Bio-Mobil", som kommer att äga rum fram till den 26 juni. Detta initiativ är en del av den EU-finansierade kampanjen ”Borderless Regional – Organic in Europe”, som syftar till att öka medvetenheten om ekologiskt jordbruk och hållbar konsumtion. Högt LeipzigInfo I programmet ingår olika aktiviteter som är särskilt utformade för alla åldersgrupper.

Invigningen äger rum den 14 juni klockan 13.00. och kommer att välkomna framstående gäster som miljöborgmästare Heiko Rosenthal, Bernhard Wagner från Canitz Water Estate och Eva Köhler från Leipzig Cooperative Agriculture. Denna öppningsrunda kommer att ta upp ett viktigt ämne: ekologiskt jordbruks betydelse för stadsrum och skydd av naturresurser. Heiko Rosenthal lyfter fram hur avgörande ekologisk förvaltning är för dricksvattenförsörjningen i Leipzig.

Mångsidigt program

Bio-Mobil erbjuder ett spännande utbud av programobjekt, inklusive virtuell verklighetsupplevelser, lekgator, matlagningsshower och matlagningskurser för barn. En läsning med hållbarhetsexperten Marisa Becker är planerad till den 21 juni, följt av en barnmatlagningskurs med Govinda den 24 juni. Dessutom kommer två matlagningsshower att presenteras den 25 juni och de regionala ekologiska gårdarna som Guidohof och Sonnengut Gerster presenterar sig själva den 20 och 21 juni. Den sista dagen av evenemanget kommer information att tillhandahållas av Bioland-Hof Schömbach.

Leipzig är den enda ekologiska staden i Sachsen och spelar en central roll i denna kampanj. Evenemanget koordineras av Department of Sustainable Development and Climate Protection och ytterligare information finns på hemsidan regionalbio.eu tillgänglig.

Ekologiskt jordbruk och dess betydelse

Efterfrågan på ekologisk mat växer i popularitet över hela Europeiska unionen. Högt Europaparlamentet Ekologiska produkter är inte längre nischprodukter idag, även om de bara utgör en liten del av den totala jordbruksproduktionen. De nya EU-förordningarna om ekologisk produktion syftar till att säkerställa livsmedelskvalitet samt miljöskydd och djurskydd.

"Ekologiskt" eller "ekologiskt" betyder ett hållbart jordbrukssystem som inte bara tar hänsyn till miljö och djurvälfärd, utan också omfattar alla led i livsmedelsförsörjningskedjan, från råvaruförsörjning till förädling och distribution. Dessa aspekter kommer att undersökas intensivt under Bio-Mobil-evenemanget för att skapa medvetenhet om hållbara konsumtionsalternativ.