Bio-Mobil v Lipsku: Objavte budúcnosť ekologického poľnohospodárstva!

Bio-Mobil v Lipsku: Objavte budúcnosť ekologického poľnohospodárstva!

Od 14. júna 2025 bude Burgplatz v Lipsku dejiskom podujatia „Bio-Mobil“, ktoré sa bude konať do 26. júna. Táto iniciatíva je súčasťou kampane financovanej EÚ „Borderless Regional – Organic in Europe“, ktorej cieľom je zvýšiť povedomie o ekologickom poľnohospodárstve a udržateľnej spotrebe. nahlas LeipzigInfo Program zahŕňa rôzne aktivity, ktoré sú špeciálne určené pre všetky vekové skupiny.

Otváracie podujatie sa uskutoční 14. júna o 13.00 hod. a privíta prominentných hostí, akými sú primátor pre životné prostredie Heiko Rosenthal, Bernhard Wagner z Canitz Water Estate a Eva Köhler z Lipského družstva pre poľnohospodárstvo. Toto otváracie kolo sa bude venovať dôležitej téme: dôležitosti ekologického poľnohospodárstva pre mestské priestory a ochrane prírodných zdrojov. Heiko Rosenthal zdôrazňuje, aké dôležité je ekologické riadenie pre zásobovanie pitnou vodou v Lipsku.

Rôznorodý program

Bio-Mobil ponúka vzrušujúcu škálu programových položiek, vrátane zážitkov z virtuálnej reality, hracích ulíc, kuchárskych šou a kurzov varenia pre deti. Na 21. júna je naplánované čítanie s odborníčkou na udržateľnosť Marisou Becker, po ktorej bude 24. júna nasledovať kurz varenia pre deti s Govindom. Okrem toho sa 25. júna predstavia dve kuchárske šou a regionálne ekologické farmy ako Guidohof a Sonnengut Gerster sa predstavia 20. a 21. júna. V posledný deň podujatia poskytne informácie Bioland-Hof Schömbach.

Lipsko je jediným ekologickým mestom v Sasku a zohráva ústrednú úlohu v tejto kampani. Podujatie koordinuje odbor trvalo udržateľného rozvoja a ochrany klímy a ďalšie informácie sú dostupné na webovej stránke regionalbio.eu k dispozícii.

Ekologické poľnohospodárstvo a jeho význam

Dopyt po biopotravinách rastie v celej Európskej únii. nahlas Európsky parlament Ekologické produkty už dnes nie sú špecializovanými produktmi, aj keď tvoria len malú časť celkovej poľnohospodárskej produkcie. Cieľom nových nariadení EÚ o ekologickej výrobe je zabezpečiť kvalitu potravín, ako aj ochranu životného prostredia a dobré životné podmienky zvierat.

„Ekologický“ alebo „ekologický“ znamená udržateľný poľnohospodársky systém, ktorý zohľadňuje nielen životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat, ale zahŕňa aj všetky štádiá potravinového dodávateľského reťazca, od dodávok surovín až po spracovanie a distribúciu. Tieto aspekty sa budú intenzívne skúmať počas podujatia Bio-Mobil s cieľom vytvoriť povedomie o možnostiach udržateľnej spotreby.