Bio-Mobil w Lipsku: Odkryj przyszłość rolnictwa ekologicznego!

Bio-Mobil w Lipsku: Odkryj przyszłość rolnictwa ekologicznego!

Od 14 czerwca 2025 r. na Burgplatz w Lipsku odbędzie się wydarzenie „Bio-Mobil”, które potrwa do 26 czerwca. Inicjatywa ta jest częścią finansowanej przez UE kampanii „Regionalne bez granic – organiczne w Europie”, której celem jest podniesienie świadomości na temat rolnictwa ekologicznego i zrównoważonej konsumpcji. Głośny Informacje z Lipska Program obejmuje różnorodne zajęcia przeznaczone specjalnie dla wszystkich grup wiekowych.

Uroczyste otwarcie odbędzie się 14 czerwca o godzinie 13:00. i powita wybitnych gości, takich jak burmistrz ds. ochrony środowiska Heiko Rosenthal, Bernhard Wagner z osiedla wodnego Canitz i Eva Köhler z Lipskiej Spółdzielni Rolniczej. Ta runda otwierająca poruszy ważny temat: znaczenie rolnictwa ekologicznego dla przestrzeni miejskiej i ochrony zasobów naturalnych. Heiko Rosenthal podkreśla znaczenie zarządzania ekologicznego dla zaopatrzenia w wodę pitną w Lipsku.

Zróżnicowany program

Bio-Mobil oferuje ekscytującą gamę pozycji programowych, w tym doświadczenia wirtualnej rzeczywistości, place zabaw, pokazy gotowania i lekcje gotowania dla dzieci. Czytanie z ekspertką ds. zrównoważonego rozwoju Marisą Becker zaplanowano na 21 czerwca, a następnie 24 czerwca odbędą się zajęcia kulinarne dla dzieci z Govindą. Ponadto 25 czerwca zaprezentowane zostaną dwa pokazy kulinarne, a 20 i 21 czerwca zaprezentują się regionalne gospodarstwa ekologiczne, takie jak Guidohof i Sonnengut Gerster. W ostatnim dniu wydarzenia informacji udziela Bioland-Hof Schömbach.

Lipsk jest jedynym miastem ekologicznym w Saksonii i odgrywa kluczową rolę w tej kampanii. Koordynatorem wydarzenia jest Departament Zrównoważonego Rozwoju i Ochrony Klimatu, a więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej regionalbio.eu dostępny.

Rolnictwo ekologiczne i jego znaczenie

Zapotrzebowanie na żywność ekologiczną rośnie w całej Unii Europejskiej. Głośny Parlament Europejski Produkty ekologiczne nie są już dziś produktami niszowymi, mimo że stanowią jedynie niewielką część całkowitej produkcji rolnej. Nowe przepisy UE dotyczące produkcji ekologicznej mają na celu zapewnienie jakości żywności, a także ochronę środowiska i dobrostan zwierząt.

„Ekologiczny” lub „organiczny” oznacza zrównoważony system rolniczy, który uwzględnia nie tylko środowisko i dobrostan zwierząt, ale obejmuje także wszystkie etapy łańcucha dostaw żywności, od dostaw surowców po przetwarzanie i dystrybucję. Aspekty te będą intensywnie badane podczas wydarzenia Bio-Mobil w celu zwiększenia świadomości na temat możliwości zrównoważonej konsumpcji.