Bio-Mobil in Leipzig: Ontdek de toekomst van de biologische landbouw!

Bio-Mobil in Leipzig: Ontdek de toekomst van de biologische landbouw!

Vanaf 14 juni 2025 is de Burgplatz in Leipzig de locatie voor het evenement “Bio-Mobil”, dat tot 26 juni plaatsvindt. Dit initiatief maakt deel uit van de door de EU gefinancierde campagne “Grenzeloos Regionaal – Biologisch in Europa”, die tot doel heeft het bewustzijn over biologische landbouw en duurzame consumptie te vergroten. Luidruchtig LeipzigInfo Het programma omvat verschillende activiteiten die speciaal zijn ontworpen voor alle leeftijdsgroepen.

Het openingsevenement vindt plaats op 14 juni om 13.00 uur. en zal prominente gasten verwelkomen zoals milieuburgemeester Heiko Rosenthal, Bernhard Wagner van het Canitz Water Estate en Eva Köhler van de Leipzig Coöperatieve Landbouw. Deze openingsronde zal een belangrijk onderwerp behandelen: het belang van biologische landbouw voor stedelijke ruimtes en de bescherming van natuurlijke hulpbronnen. Heiko Rosenthal benadrukt hoe cruciaal ecologisch beheer is voor de drinkwatervoorziening in Leipzig.

Divers programma

De Bio-Mobil biedt een spannend aanbod aan programma-items, waaronder virtual reality-ervaringen, speelstraten, kookshows en kooklessen voor kinderen. Op 21 juni staat een lezing met duurzaamheidsexpert Marisa Becker gepland, gevolgd door een kinderkookles met Govinda op 24 juni. Daarnaast worden er op 25 juni twee kookshows gepresenteerd en presenteren de regionale biologische boerderijen zoals Guidohof en Sonnengut Gerster zich op 20 en 21 juni. Op de laatste dag van het evenement zal informatie worden verstrekt door het Bioland-Hof Schömbach.

Leipzig is de enige biologische stad in Saksen en speelt een centrale rol in deze campagne. Het evenement wordt gecoördineerd door het ministerie van Duurzame Ontwikkeling en Klimaatbescherming en verdere informatie is beschikbaar op de website regionalbio.eu beschikbaar.

Biologische landbouw en het belang ervan

De vraag naar biologisch voedsel groeit in populariteit in de hele Europese Unie. Luidruchtig Europees Parlement Biologische producten zijn tegenwoordig geen nicheproducten meer, ook al maken ze slechts een klein deel uit van de totale landbouwproductie. De nieuwe EU-regelgeving inzake biologische productie heeft tot doel de voedselkwaliteit, de milieubescherming en het dierenwelzijn te waarborgen.

‘Ecologisch’ of ‘biologisch’ betekent een duurzaam landbouwsysteem dat niet alleen rekening houdt met het milieu en het dierenwelzijn, maar ook alle stadia van de voedselvoorzieningsketen omvat, van de aanvoer van grondstoffen tot de verwerking en distributie. Deze aspecten zullen tijdens het Bio-Mobil evenement intensief onder de loep worden genomen om bewustzijn te creëren over duurzame consumptiemogelijkheden.