Bio-Mobil u Leipzigu: Otkrijte budućnost organske poljoprivrede!
Bio-Mobil počinje 14. lipnja 2025. na Burgplatzu u Leipzigu, pruža informacije o održivoj poljoprivredi i nudi brojne aktivnosti.

Bio-Mobil u Leipzigu: Otkrijte budućnost organske poljoprivrede!
Od 14. lipnja 2025. Burgplatz u Leipzigu bit će mjesto održavanja događaja “Bio-Mobil” koji će se održati do 26. lipnja. Ova je inicijativa dio kampanje koju financira EU “Borderless Regional – Organic in Europe”, čiji je cilj podizanje svijesti o organskom uzgoju i održivoj potrošnji. Glasno LeipzigInfo Program uključuje različite aktivnosti koje su posebno osmišljene za sve dobne skupine.
Svečano otvorenje održat će se 14. lipnja u 13 sati. i dočekat će istaknute goste kao što su gradonačelnik Heiko Rosenthal zadužen za okoliš, Bernhard Wagner iz Canitz Water Estate i Eva Köhler iz Leipzig Cooperative Agriculture. Ovaj uvodni krug bavit će se važnom temom: važnost organske poljoprivrede za urbane prostore i zaštitu prirodnih resursa. Heiko Rosenthal naglašava koliko je ekološko upravljanje ključno za opskrbu pitkom vodom u Leipzigu.
Raznovrsni program
Bio-Mobil nudi uzbudljivu paletu programskih stavki, uključujući iskustva virtualne stvarnosti, ulične igre, kuharske emisije i tečajeve kuhanja za djecu. Čitanje sa stručnjakinjom za održivost Marisom Becker planirano je za 21. lipnja, nakon čega slijedi tečaj kuhanja za djecu s Govindom 24. lipnja. Osim toga, 25. lipnja bit će predstavljena dva kuharska showa, a 20. i 21. lipnja predstavit će se regionalne organske farme Guidohof i Sonnengut Gerster. Zadnjeg dana događaja informacije će dati Bioland-Hof Schömbach.
Leipzig je jedini organski grad u Saskoj i igra središnju ulogu u ovoj kampanji. Događaj koordinira Odjel za održivi razvoj i zaštitu klime, a više informacija dostupno je na web stranici regionalbio.eu dostupan.
Organski uzgoj i njegov značaj
Potražnja za organskom hranom postaje sve popularnija diljem Europske unije. Glasno Europski parlament Ekološki proizvodi danas više nisu nišni proizvodi, iako čine samo mali udio u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Novi propisi EU o organskoj proizvodnji imaju za cilj osigurati kvalitetu hrane, kao i zaštitu okoliša i dobrobit životinja.
„Ekološki” ili „organski” znači održivi poljoprivredni sustav koji ne uzima u obzir samo okoliš i dobrobit životinja, već također uključuje sve faze lanca opskrbe hranom, od opskrbe sirovinama do prerade i distribucije. Ovi aspekti će se intenzivno ispitivati tijekom događaja Bio-Mobil kako bi se stvorila svijest o mogućnostima održive potrošnje.