Gegen Lebensmittelverschwendung
Vitamin-Retter-Boxen sind nicht nur in Bad Düben und Delitzsch gefragt
Aus einer privaten Idee hat Jonas Lein ein Projekt entwickelt gegen die Verschwendung von Obst und Gemüse. Die Vitamin-Retter-Box gibt es in unter anderem in Delitzsch, Bad Düben und Leipzig – sie soll auch in anderen Städten etabliert werden.
Bad Düben. Jeden Donnerstag und Freitag bilden sich im Blumengeschäft von Steffi Noack am Bad Dübener Paradeplatz lange Schlangen. Dann holen sich die Kurstädter ihre vorbestellte kleine oder große Box mit Gurken, Salat, Äpfeln, Birnen und Co. ab – Obst und Gemüse, das aufgrund von Überproduktion, Logistikfehlern oder Ernteüberschüssen nicht das Ladengeschäft erreichen würde.
